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零基礎(chǔ)學(xué)做主食小吃

零基礎(chǔ)學(xué)做主食小吃

定　價(jià)：￥49.90

作　者： 作，無(wú) 編
出版社： 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787539048703 出版時(shí)間： 2014-01-01 包裝： 精裝
開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　全面的面食工具展示、常見面食做法、主食做法。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《零基礎(chǔ)學(xué)做主食小吃》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

Part1新手學(xué)做主食小吃第一歩——會(huì)用工具、認(rèn)得材料
會(huì)用工具
搟面杖
刮板
秤
溫度計(jì)
量匙
計(jì)時(shí)器
匱杯
面粉篩
分蛋器
打蛋器
攪拌器
攪面棍
刮刀
削面刀
齒形面包刀
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