玻璃罐料理

　　本書(shū)由五個(gè)部分組成，家常菜、甜點(diǎn)、沙拉、便當(dāng)和果醬，詳細(xì)介紹了如何用玻璃罐來(lái)制作和儲(chǔ)存各種料理。微波、烘烤、腌漬、蒸煮……各種食用方式，讓玻璃罐料理不僅外表賞心悅目，吃起來(lái)也十分方便。每位作者在介紹每道料理時(shí)，除了食材和制作方法，還講述了制作這道料理時(shí)的心情，以及一些細(xì)節(jié)上的貼士，仿佛作者在當(dāng)面與讀者聊天。這不僅是一本料理書(shū)，更是一本療愈書(shū)。

　　許凱倫，家庭主婦，臺(tái)灣小有名氣的料理書(shū)作家，曾出版過(guò)《常備菜：跟著凱倫作四季皆宜的冷》《暖食料理，輕松優(yōu)雅端出一桌子豐盛》等；