神奇便當：燜燒杯帶來食尚革命

對燜燒杯式午餐的暢想
Prologue 為什么要選燜燒杯？……8
Information 燜燒杯的基本介紹……10
Rules 燜燒杯的使用規(guī)則……14
一件在手，下廚不愁的懶人工具……18
Part 1 放入生米倒上熱水就能輕松做好
暖心又暖胃的米食午餐……22
暖心又暖胃的米食午餐之基本烹飪法……23
梅子粥……24
焙茶粥……25
鮭魚粥……26
中式粥……27
Column 01 當心夾生飯！零失敗的實用燜燒技巧……28
香菇玄米清粥……30
參雞湯風味粥……31
大麥米毛豆營養(yǎng)粥……32
番茄干雜糧米燴飯……33
Column 02 百變搭配的創(chuàng)造性無限大！簡單& 快樂地巧用現成湯料包……34
玉米濃湯風味的芝士燴飯……36
蛋花湯風味的海鮮燴飯……37
咖喱風味燴飯……38
佐以魚餅的梅子味噌茶泡飯……39
Part 2 放心把料理重任交給燜燒杯！
暖心又暖胃的湯食午餐……41
暖心又暖胃的湯食午餐之基本烹飪法……42
裙帶菜、豆腐、炸豆腐的味噌湯……44
蘿卜培根湯……45
青花魚配清香蔬菜的味噌湯……46
菌菇湯……47
Column 03 操作熟練起來，食材搭配花樣百出。干貨大顯身手！……48
法式濃湯……50
海菜秋葵酸酸湯……51
香菇干蘿卜絲排毒湯……52
圣女果梅子干暖心湯……53
韓式豆腐湯……54
土豆?jié)鉁?5
簡易歐式肉醬風味濃湯……56
關東煮……57
Column 04 易于保存的冷凍食品還有罐頭食品也是極為優(yōu)秀的方便食材……58
韓式辣年糕豆腐湯……60
蔬菜玉米濃湯……61
熱熱乎乎的裙帶菜湯……62
簡易版洋蔥奶汁烤干酪雞湯……63
紫菜番茄湯……64
濃香稠滑的中式素湯……65
冬陰功湯……66
秋刀魚茶泡飯……67
Part 3 為了那些想要吃得好又吃得飽的人
外加1 道豪華升級版的午餐……68
日式沾面……70
清湯烏冬面……71
越南米粉……72
Column 05 寫一段話致覺得燜燒杯太重的人……73
外傳 這些料理居然也能做出來！
在辦公室輕松制作燜燒杯料理……75
在辦公室輕松制作燜燒杯料理——如何燜煮通心粉……76
鮮蝦奶油通心粉……78
通心粉沙拉……79
古斯古斯小米濃菜湯……80
麻婆粉絲……81
Column 06 輕松享受多種多樣的樂趣，充分感受意面的魅力……82
跟著燜燒杯一起打包隨身帶走！相互完美搭配的便當配套小物……83
Part 4 冰爽料理也能交給燜燒杯！
炎炎夏日里美味透心涼的冷飲午餐……91
炎炎夏日里美味透心涼的冷飲午餐之基本烹飪法……92
西班牙蔬菜冷湯……94
豆腐風味奶油濃湯……95
冷湯……96
爽口法式濃湯……97
Column 07 燜燒杯的優(yōu)點……98
Part 5 冰冰涼涼爽滑可口！
應季的冷面午餐……100
應季的冷面午餐 饕餮美食的品嘗技巧……101
青檸檬素面……102
秋葵山藥蕎麥冷面……103
懶人冷面……104
意式番茄冷面……105
Part 6 美味甜品也能輕松搞定！
冰涼解暑的甜品 暖身驅寒的甜品……107
冰涼解暑的甜品之基本烹飪法……108
豆花……110
鮮果優(yōu)酪乳……111
果味冰沙奶昔……112
溫暖養(yǎng)身甜羹……113
Column 08 完美封住杯中美味隨時隨地享用的秘訣……114
大家的燜燒杯料理便當……116
大家的疑問 Q&A……123
制造商品牌產品可通過以下聯(lián)系方式詢問詳情……125
后記隨筆……126