《普通化學實驗(第二版)》包括化學實驗的基本要求、化學實驗的基礎知識、實驗、生活化學實驗、設計性實驗以及普通化學實驗常用儀器,共6章,38個實驗?!镀胀ɑ瘜W實驗(第二版)》將化學實驗的基礎知識有機地融合于各實驗項目中,循序漸進地安排基本操作及儀器的使用。在編寫時適當地減少了驗證性實驗,增設了定量實驗、儀器實驗和設計性實驗,特別注意了理論與生活實際的結合,加入了“生活化學實驗”一章,編入了一些與生活密切相關的實驗項目。因此,《普通化學實驗(第二版)》既與理論教學內容密切配合,又具有相對的獨立性,知識覆蓋面廣,起點適度,趣味性、可操作性和適用性強?!镀胀ɑ瘜W實驗(第二版)》主要適合高等學校農、林、水產、食品、園林、生命科學類各專業(yè)及材料科學、醫(yī)藥學、土木建筑等部分理工科專業(yè)本科生使用,也可供其他相關專業(yè)的師生及化學愛好者參考。