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青草藥識(shí)別應(yīng)用圖典

青草藥識(shí)別應(yīng)用圖典

定　價(jià)：￥29.80

作　者： 甘智榮 著
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 藥學(xué) 醫(yī)學(xué) 中藥
ISBN： 9787537262576 出版時(shí)間： 2015-09-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 240 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書精選百種生活中最常見的青草藥，從辨認(rèn)、清洗、保存、搭配到驗(yàn)方應(yīng)用，一本全收錄。每一種青草藥都有清晰圖解，詳細(xì)介紹青草藥的形態(tài)特征、產(chǎn)地、采收期、性味歸經(jīng)、保存方法、清洗方法等等，尤其針對(duì)生活應(yīng)用，提供了青草藥的對(duì)應(yīng)實(shí)用驗(yàn)方以及藥膳的制作等等。

作者簡介

　　甘智榮，國家考評(píng)員、中國烹飪大師名菜品鑒高級(jí)顧問。多次參與電視臺(tái)美食類節(jié)目，曾榮獲國際食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng)、環(huán)球廚神國際挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)等。

圖書目錄

Part 1 補(bǔ)益藥 靈芝 芝麻 百合 麥門冬 桑椹 何首烏 人參 山藥 蓮子 天門冬 韭菜 荔枝 花生 龍眼 大棗 核桃 Part 2 祛風(fēng)藥 生姜 天麻 茴香 胡椒 花椒 山茱萸 薄荷 忽 香菜 紫蘇 Part 3 清熱藥 仙人掌 決明子 荷葉 西瓜 橄欖 竹葉 魚腥草 金銀花 無花果 蘆薈 芹菜 菠蘿 檸檬 秋葵 雞蛋果 馬齒莧 Part 4 利水藥 益母草 射干 車前草 海金沙 赤小豆 瞿麥 茵陳蒿 薏苡 冬瓜 冬葵子 萱草 葫蘆 Part 5 止血藥 大薊 白茅根 茜草 蒲黃 降香 白及 仙鶴草 棕櫚皮 雞冠花 兩面針 槐花

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