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內(nèi)容簡介

　　本書包括肉鴿品種、繁殖、營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病防治，肉鴿新技術(shù)應(yīng)用條件與關(guān)鍵技術(shù)，肉鴿創(chuàng)新模式技術(shù)的應(yīng)用，肉鴿產(chǎn)業(yè)化、自動(dòng)化生產(chǎn)的組織與管理等方面的內(nèi)容。提出“生態(tài)同步，營養(yǎng)平衡”的技術(shù)操作方法，較好地解決了產(chǎn)鴿繁殖中的拼蛋孵化與人工孵化高效繁殖新技術(shù)、拼仔飼養(yǎng)及顆粒飼料應(yīng)用等新技術(shù)推廣的難題。本書首次把農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論應(yīng)用到肉鴿產(chǎn)業(yè)鏈中，大大降低了生產(chǎn)成本，提高了肉鴿業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益。

作者簡介

　　鄒劍敏，男，1963年出生，研究員，現(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所（江蘇省家禽科學(xué)研究所）所長；江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家，江蘇省有突出貢獻(xiàn)中青年專家。主要從事我國家禽資源保護(hù)利用和健康養(yǎng)殖技術(shù)研究工作。主持國家科技支撐計(jì)劃“十二五”重點(diǎn)課題、國家成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目、江蘇省科技公共服務(wù)平臺(tái)等國家、部、省級(jí)科研項(xiàng)目15項(xiàng)，獲得省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)10項(xiàng)（含新品種培育3個(gè)），授權(quán)專利2項(xiàng)，參與起草制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，發(fā)表論文42篇（SCI14篇），出版專著4部?，F(xiàn)兼任農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)科技工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)科技咨詢專家組成

圖書目錄

序
前言
準(zhǔn)備篇
章概述
一、我國肉鴿業(yè)的發(fā)展歷程
二、我國肉鴿業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景展望
思考題
第二章鴿場建設(shè)準(zhǔn)備
一、鴿場場址選擇
二、鴿場分區(qū)規(guī)劃與建筑物布局
三、鴿舍建設(shè)
思考題
第三章養(yǎng)鴿器具及設(shè)備的準(zhǔn)備
一、籠具
二、喂料設(shè)備
三、飲水設(shè)備
四、通風(fēng)設(shè)備
五、光照設(shè)備
六、溫控設(shè)備
七、清糞設(shè)備
思考題
第四章飼養(yǎng)人員準(zhǔn)備
一、飼養(yǎng)員的選擇
二、飼養(yǎng)員的培訓(xùn)
三、飼養(yǎng)員的任用
思考題
技術(shù)篇
第五章繁殖與生理
一、公鴿的生殖生理
二、母鴿的生殖生理
三、鴿的自然繁殖過程
四、鴿的雌雄鑒別與年齡鑒別
思考題
第六章品種選擇
一、品種資源介紹
二、引種
三、選種
思考題
第七章營養(yǎng)與飼料
一、鴿的營養(yǎng)需要
二、肉鴿常用飼料
三、飼料加工技術(shù)
思考題
第八章飼養(yǎng)管理
一、留種鴿的飼養(yǎng)管理
二、非留種鴿的飼養(yǎng)管理
思考題
第九章鴿場常見疫病防治
一、鴿病綜合防治常識(shí)
二、鴿場消毒
三、鴿場免疫
四、常見疫病診治
思考題
第十章鴿場生產(chǎn)與經(jīng)營管理
一、肉鴿產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的組織形式與辦場程序
二、鴿場生產(chǎn)管理
三、安全生產(chǎn)質(zhì)量控制
四、提高鴿場經(jīng)濟(jì)效益的途徑與方法
思考題
第十一章鴿產(chǎn)品加工
一、肉鴿產(chǎn)品初加工
二、肉鴿產(chǎn)品深加工
三、鴿的飲食文化
思考題
創(chuàng)新篇
第十二章品種創(chuàng)新
一、育種方案的規(guī)劃與分析
二、雜交育種的步驟
三、配套系的雜交
四、創(chuàng)新品種(配套系)
思考題
第十三章養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新
一、鴿的人工授精技術(shù)
二、鴿的人工孵化技術(shù)
思考題
第十四章養(yǎng)殖模式創(chuàng)新
一、“2+4”生產(chǎn)模式
二、雙母鴿拼對(duì)生產(chǎn)模式
三、鴿豬聯(lián)營生產(chǎn)模式
思考題
第十五章裝備創(chuàng)新
一、料機(jī)類型
二、安裝及使用
案例篇
案例一賺錢從上當(dāng)開始
案例二延伸肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，做強(qiáng)做大肉鴿產(chǎn)業(yè)
案例三標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)鴿場如何做到良性發(fā)展?
疑難篇
疑難一如何提升肉鴿場的生產(chǎn)效能?
疑難二如何解決現(xiàn)代鴿業(yè)快速發(fā)展的難題?
疑難三肉鴿企業(yè)如何構(gòu)建核心人才隊(duì)伍?
疑難四種鴿場的建設(shè)規(guī)范、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)條件及管理要求有哪些?
附錄
附錄一肉種鴿健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程
附錄二快速診治鴿病一覽表
附錄三農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園規(guī)劃圖
附錄四肉鴿高產(chǎn)創(chuàng)新模式實(shí)用技術(shù)一覽表
參考文獻(xiàn)