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內(nèi)容簡介

　　《小龍蝦稻田綜合養(yǎng)殖技術(shù)》由湖北生物科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)專家精心編寫。內(nèi)容涵蓋小龍蝦的養(yǎng)殖價值和生物學(xué)特性、小龍蝦的人工繁殖、苗種培育、稻田養(yǎng)殖工程建設(shè)、小龍蝦稻田綜合養(yǎng)殖技術(shù)、小龍蝦營養(yǎng)與飼料、小龍蝦暫養(yǎng)與運(yùn)輸、小龍蝦病害防治等。通過各種小龍蝦稻田養(yǎng)殖模式介紹和成功經(jīng)驗(yàn)分享，全面展示了稻田小龍蝦綜合種養(yǎng)的無窮魅力和廣闊的前景。內(nèi)容主要來自作者第一手資料，與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合緊密，力求使讀者一看就懂，一學(xué)就會，真正發(fā)揮科技對產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)和指導(dǎo)作用。《小龍蝦稻田綜合養(yǎng)殖技術(shù)》構(gòu)思新穎，文字簡練，通俗易懂，可操作性強(qiáng)，反映了當(dāng)前我國小龍蝦養(yǎng)殖的最新成果，可謂集科學(xué)性、實(shí)用性、先進(jìn)性和趣味性于一體，是一本不可多得的農(nóng)業(yè)大眾科技讀物，可供廣大小龍蝦養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)借鑒，也可作為新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和行業(yè)技能培訓(xùn)教材，還可供基層水產(chǎn)技術(shù)人員、水產(chǎn)相關(guān)專業(yè)師生及水產(chǎn)動物愛好者閱讀參考。

作者簡介

　　鄒葉茂，湖北生物科技職業(yè)學(xué)院，系主任、教授，主持教育部、省教育廳、省農(nóng)業(yè)廳、省科技廳科研項(xiàng)目10余項(xiàng)，主持湖北省自然科學(xué)基金項(xiàng)目《黃鱔規(guī)?；敝臣夹g(shù)》《微生態(tài)制劑對泥鰍產(chǎn)品質(zhì)量的影響研究》兩項(xiàng)。其中教育部“十一五”專項(xiàng)課題《高職院校開展農(nóng)村職業(yè)教育和職業(yè)技能培訓(xùn)對新農(nóng)村建設(shè)的研究》榮獲科研成果一等獎。在湖北省2010年高職高專教師論文大賽中《高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育質(zhì)量提升途徑》榮膺一等獎。近五年來，配合湖北省水產(chǎn)局實(shí)施科技入戶計(jì)劃，深入企業(yè)、養(yǎng)殖戶塘口做了大量的技術(shù)服務(wù)工作，如湖北宜城稻田養(yǎng)鱉工程、潛江市稻田養(yǎng)蝦工程、鄂州市池塘養(yǎng)鱉工程、仙桃網(wǎng)箱養(yǎng)鱔工程等取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。自己主持的《池塘養(yǎng)魚》課程獲得精品課程，獲得學(xué)生評教和同行評教均分98。6分的優(yōu)異成績。

圖書目錄

1概述1
1．1小龍蝦的經(jīng)濟(jì)價值1
1．2小龍蝦產(chǎn)業(yè)前景分析5
1．3我國稻田綜合種養(yǎng)前景分析7
2小龍蝦的生物學(xué)特性9
2．1形態(tài)特征9
2．2生活習(xí)性13
2．3食性15
2．4生長與蛻殼17
2．5繁殖習(xí)性18
3小龍蝦繁殖技術(shù)22
3．1性腺發(fā)育22
3．2人工增殖放流29
3．3土池人工繁殖30
3．4工廠化人工繁殖31
4小龍蝦苗種培育技術(shù)37
4．1水泥池培育苗種37
4．2土池培育苗種40
4．3稻田培育苗種43
4．4種質(zhì)鑒別45
4．5提高蝦苗成活率措施45
5蝦稻連作技術(shù)47
5．1稻田工程建設(shè)49
5．2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備50
5．3蝦種的放養(yǎng)51
5．4田間管理53
5．5收獲與效益54
5．6經(jīng)驗(yàn)分享――蝦稻連作成功實(shí)例55
6蝦稻共作技術(shù)57
6．1稻田環(huán)境條件58
6．2養(yǎng)殖模式59
6．3飼養(yǎng)管理60
6．4水稻栽培61
6．5稻田管理62
6．6收獲與效益63
6．7經(jīng)驗(yàn)分享――蝦稻共作成功實(shí)例64
7蝦鱉魚稻綜合種養(yǎng)技術(shù)66
7．1稻田準(zhǔn)備67
7．2水稻栽培及管理69
7．3苗種的投放71
7．4餌料投喂和水稻蟲害防治72
7．5日常管理73
7．6收獲與效益74
8蝦蟹魚稻綜合種養(yǎng)技術(shù)76
8．1稻田準(zhǔn)備76
8．2苗種放養(yǎng)76
8．3飼養(yǎng)管理78
8．4收獲與效益78
9蝦鱉鱔稻綜合種養(yǎng)技術(shù)80
9．1稻田工程建設(shè)81
9．2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備82
9．3苗種放養(yǎng)82
9．4飼料投喂86
9．5飼養(yǎng)管理88
9．6收獲與效益90
10蝦鰍稻綜合種養(yǎng)技術(shù)92
10．1稻田選擇及設(shè)施建設(shè)92
10．2田間溝消毒和移植水草94
10．3施基肥94
10．4苗種放養(yǎng)94
10．5飼料及投喂95
10．6日常管理96
10．7收獲方法97
11稻田蝦鱔共作技術(shù)98
11．1小龍蝦養(yǎng)殖99
11．2黃鱔養(yǎng)殖100
11．3收獲與效益102
12小龍蝦飼料與營養(yǎng)103
12．1飼料營養(yǎng)與營養(yǎng)平衡103
12．2飼料評價與選擇105
12．3顆粒飼料生產(chǎn)106
13小龍蝦捕撈運(yùn)輸與品質(zhì)改良110
13．1小龍蝦的捕撈110
13．2小龍蝦的運(yùn)輸113
13．3小龍蝦品質(zhì)改良114
14小龍蝦病害防治117
14．1疾病診斷117
14．2發(fā)病原因與防治措施118
14．3主要疾病診斷與防治124
15技術(shù)拓展――蓮藕田、茭白田養(yǎng)殖小龍蝦131
15．1蓮藕田養(yǎng)殖小龍蝦131
15．2茭白田養(yǎng)殖小龍蝦138
參考文獻(xiàn)142