第一章 旅游文化概述
第一節(jié) 旅游文化的概念
第二節(jié) 旅游文化的結構、特征與功能
第三節(jié) 研究旅游文化的意義與方法
第二章 旅游歷史文化
第一節(jié) 中國歷史簡述
第二節(jié) 中國歷史文化常識
第三節(jié) 中國古代思想與科學技術
第三章 旅游宗教文化
第一節(jié) 宗教文化概述
第二節(jié) 佛教文化
第三節(jié) 道教文化
第四節(jié) 基督教文化
第五節(jié) 伊斯蘭教文化
第六節(jié) 中國宗教類旅游資源概述
第四章 旅游建筑文化
第一節(jié) 中國古代建筑概述
第二節(jié) 宮殿建筑與壇廟建筑
第三節(jié) 陵墓建筑
第五章 旅游園林文化
第一節(jié) 中國園林的起源、分類與特色
第二節(jié) 中國園林的基本要素及構景手法
第三節(jié) 中國現(xiàn)存的著名園林
第六章 旅游民族民俗文化
第一節(jié) 民族民俗概況
第二節(jié) 漢民族民俗
第三節(jié) 中國北方部分少數民族民俗
第四節(jié) 中國中南地區(qū)部分少數民族民俗
第五節(jié) 中國西南地區(qū)部分少數民族民俗
第七章 旅游飲食文化
第一節(jié) 中國飲食文化概述
第二節(jié) 中國飲食風味流派
第三節(jié) 中國茶文化
第四節(jié) 中國酒文化
第八章 旅游藝術文化
第一節(jié) 中國民間工藝
第二節(jié) 中國書法藝術
第三節(jié) 中國繪畫藝術
第四節(jié) 中國戲曲藝術
參考文獻