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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)是醫(yī)用化學(xué)的重要組成部分，是高等醫(yī)藥院校一切醫(yī)學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)?！夺t(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)》將傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)整合，以實(shí)用為準(zhǔn)、夠用為度的原則精選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，盡力減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?！夺t(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)》分為兩大部分，**部分為化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)常識(shí)、常用玻璃儀器介紹、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、實(shí)驗(yàn)記錄與數(shù)據(jù)處理以及常用化學(xué)文獻(xiàn)及參考資料等；第二部分為具體實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括溶液配制及定性分析、物理常數(shù)測(cè)定及模型作業(yè)、定量分析技術(shù)、分離與提純、物質(zhì)制備及合成等實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的編排貫穿一條主線：物質(zhì)的制備合成、分離提純、參數(shù)測(cè)定、定性及定量分析。在強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維能力和科學(xué)素養(yǎng)，開(kāi)設(shè)了有代表性且比較成熟的研究設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。教材編寫時(shí)充分考慮高等醫(yī)學(xué)教育的特點(diǎn)，吸收教學(xué)改革的**成果，重視實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)性、科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性，特別注重化學(xué)與醫(yī)學(xué)的融合，能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，啟迪學(xué)生的創(chuàng)新能力和科學(xué)思維能力。

作者簡(jiǎn)介

　　馬麗英　等主編

圖書(shū)目錄

前言 **部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)1 第二部分原理與性質(zhì)25 實(shí)驗(yàn)一電解質(zhì)溶液的性質(zhì)25 實(shí)驗(yàn)二緩沖溶液的配制與性質(zhì)28 實(shí)驗(yàn)三膠體的性質(zhì)30 實(shí)驗(yàn)四氧化還原反應(yīng)與電極電位32 實(shí)驗(yàn)五配位化合物的性質(zhì)35 實(shí)驗(yàn)六部分無(wú)機(jī)離子的性質(zhì)38 實(shí)驗(yàn)七部分有機(jī)化合物的性質(zhì)43 第三部分物理常數(shù)測(cè)定及模型作業(yè)50 實(shí)驗(yàn)八鎂原子量的測(cè)定50 實(shí)驗(yàn)九凝固點(diǎn)降低法測(cè)定葡萄糖的分子量52 實(shí)驗(yàn)十蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定54 實(shí)驗(yàn)十一乙酸解離平衡常數(shù)的測(cè)定57 實(shí)驗(yàn)十二電導(dǎo)率法測(cè)定難溶電解質(zhì)的溶度積59 實(shí)驗(yàn)十三配位化合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定60 實(shí)驗(yàn)十四熔點(diǎn)、沸點(diǎn)的測(cè)定63 實(shí)驗(yàn)十五折射率與旋光度的測(cè)定65 實(shí)驗(yàn)十六分子結(jié)構(gòu)模型作業(yè)67 第四部分定量分析71 實(shí)驗(yàn)十七藥用氧化鋅的測(cè)定71 實(shí)驗(yàn)十八阿司匹林中乙酰水楊酸的含量測(cè)定72 實(shí)驗(yàn)十九藥用硫酸亞鐵的測(cè)定74 實(shí)驗(yàn)二十維生素C含量的測(cè)定77 實(shí)驗(yàn)二十一葡萄糖含量的測(cè)定79 實(shí)驗(yàn)二十二水的總硬度測(cè)定80 實(shí)驗(yàn)二十三自來(lái)水中氟含量的測(cè)定82 實(shí)驗(yàn)二十四分光光度法測(cè)定自來(lái)水中鐵的含量84 第五部分分離與提純87 實(shí)驗(yàn)二十五粗食鹽的精制87 實(shí)驗(yàn)二十六常壓蒸餾89 實(shí)驗(yàn)二十七減壓蒸餾91 實(shí)驗(yàn)二十八紙色譜92 實(shí)驗(yàn)二十九柱色譜94 實(shí)驗(yàn)三十薄層色譜96 實(shí)驗(yàn)三十一紙上電泳98 實(shí)驗(yàn)三十二茶葉中咖啡堿的提取及分離99 實(shí)驗(yàn)三十三花生油的提取101 實(shí)驗(yàn)三十四蛋黃中卵磷脂的提取與鑒定103 第六部分物質(zhì)的制備與合成105 實(shí)驗(yàn)三十五葡萄糖酸鋅的制備105 實(shí)驗(yàn)三十六硫酸亞鐵銨的制備106 實(shí)驗(yàn)三十七乙酸乙酯的制備108 實(shí)驗(yàn)三十八乙酰水楊酸的制備110 實(shí)驗(yàn)三十九雙酚A的制備112 實(shí)驗(yàn)四十肉桂酸的制備114 實(shí)驗(yàn)四十一甲基橙的制備115 實(shí)驗(yàn)四十二肥皂的制備117 第七部分設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)119 實(shí)驗(yàn)四十三食醋中總酸度的測(cè)定119 實(shí)驗(yàn)四十四混合堿的測(cè)定120 實(shí)驗(yàn)四十五食鹽中碘的測(cè)定120 實(shí)驗(yàn)四十六肉制品中亞硝酸鹽的含量測(cè)定121 實(shí)驗(yàn)四十七新鮮蔬菜中胡蘿卜素的提取分離及鑒定122 實(shí)驗(yàn)四十八黃連中鹽酸小檗堿的提取分離與鑒定122 實(shí)驗(yàn)四十九未知無(wú)機(jī)化合物的鑒定123 實(shí)驗(yàn)五十未知有機(jī)化合物的鑒定124 參考文獻(xiàn)126 附錄127