仔稚魚(yú)營(yíng)養(yǎng)與生理學(xué)

第1章消化系統(tǒng)
    1．1消化系統(tǒng)發(fā)生
    1．2消化道及其附屬腺體的組織學(xué)結(jié)構(gòu)
    1．3消化酶
第2章脂類營(yíng)養(yǎng)需求
    2．1必需脂肪酸(EEA)生理功能
    2．2必需脂肪酸需求量
    2．3脂類利用
    2．4小結(jié)
第3章蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需求
    3．1蛋白質(zhì)消化
    3．2蛋白質(zhì)代謝
    3．3氨基酸需求量
    3．4小結(jié)
第4章微量元素營(yíng)養(yǎng)需求
    4．1仔稚魚(yú)餌料微量營(yíng)養(yǎng)素含量
    4．2仔稚魚(yú)微量營(yíng)養(yǎng)素需求量研究方法
    4．3維生素營(yíng)養(yǎng)需求量
    4．4礦物元素營(yíng)養(yǎng)需求量
第5章親魚(yú)餌料對(duì)受精卵及仔稚魚(yú)的影響
    5．1繁殖生物學(xué)和卵巢發(fā)育
    5．2影響受精卵和仔稚魚(yú)質(zhì)量的關(guān)鍵因素
    5．3攝食周期對(duì)親魚(yú)最佳繁殖力的影響
    5．4營(yíng)養(yǎng)對(duì)親魚(yú)生殖生理及卵質(zhì)量的影響
    5．5幾種特殊的飼料原料
    5．6小結(jié)
第6章仔稚魚(yú)內(nèi)源營(yíng)養(yǎng)與外源營(yíng)養(yǎng)
    6．1硬骨魚(yú)類卵黃營(yíng)養(yǎng)形成過(guò)程
    6．2卵黃形態(tài)學(xué)
    6．3卵黃營(yíng)養(yǎng)組成
    6．4卵黃利用機(jī)制
    6．5卵黃吸收率
    6．6非卵黃營(yíng)養(yǎng)源
    6．7混合營(yíng)養(yǎng)階段
第7章?tīng)I(yíng)養(yǎng)對(duì)仔稚魚(yú)發(fā)育的影響
    7．1消化系統(tǒng)發(fā)育的評(píng)估指標(biāo)
    7．2骨骼發(fā)育
    7．3與游泳相關(guān)的肌肉組織
    7．4小結(jié)
第8章仔稚魚(yú)的攝食行為
    8．1餌料搜尋
    8．2運(yùn)動(dòng)能力和搜尋策略
    8．3捕食
    8．4餌料投喂及營(yíng)養(yǎng)組成對(duì)仔稚魚(yú)捕食能力的影響
    8．5小結(jié)
第9章活餌料
    9．1微藻
    9．2輪蟲(chóng)
    9．3 鹵蟲(chóng)
    9．4橈足類
第10章微顆粒飼料配制技術(shù)
    10．1微顆粒飼料加工工藝及類型
    10．2脂質(zhì)乳化劑
    lo．3小分子及水溶性營(yíng)養(yǎng)素添加技術(shù)
    10．4小結(jié)
第11章微顆粒飼料開(kāi)發(fā)
    11．1微顆粒飼料的需求
    11．2活餌料與微顆粒飼料比較
    11．3仔稚魚(yú)營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)研究方法
    11．4已成功開(kāi)發(fā)的微顆粒飼料
    11．5小結(jié)