一學(xué)就會的107種西點（超值版）

　　花生脆餅、綠茶薄餅、綠茶紅豆派、香米奶塔……《一學(xué)就會的107種西點（超值版）》用料搭配精確，做法分步詳解，配圖精美清晰，107種西點做法大公開，一目了然。即便是初學(xué)者，也可以輕松上手，讓我們一起進(jìn)入甜蜜的西點世界吧！

　　黎國雄，1987年，制作了第一本蛋糕專業(yè)畫冊，開創(chuàng)了顧客在蛋糕店看圖片訂制蛋糕的先河；1993年，發(fā)明了第一個塑料仿真蛋糕，改變了國內(nèi)蛋糕店用奶油蛋糕做展示的狀況，大大節(jié)約了成本。2001年，研發(fā)了藝術(shù)陶瓷蛋糕，并獲得國家專利。2007年，發(fā)明了捏土仿真蛋糕，使蛋糕突破食品的范疇，向藝術(shù)的方向延伸。攜手多位烘焙名家，創(chuàng)辦了黎國雄蛋糕烘焙中心，從創(chuàng)校至今，已為中國烘焙界培養(yǎng)了數(shù)萬名烘焙技師。