高中生物知識(shí)手冊(cè)（全2冊(cè)）

第一冊(cè)目錄
必修1
模塊1　組成生物體的化學(xué)成分
一、組成細(xì)胞的元素
二、細(xì)胞中的機(jī)物
三、有機(jī)化合物
四、生物大分子以碳鏈為骨架
模塊2 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能
一、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
二、細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性
三、細(xì)胞膜
四、細(xì)胞質(zhì)
五、細(xì)胞核
六、生物膜和生物膜系統(tǒng)
模塊3 細(xì)胞代謝
一、物質(zhì)出入細(xì)胞的方式
二、ATP
三、酶
四、細(xì)胞呼吸
五、光合作用
六、光合作用和細(xì)胞呼吸的關(guān)系
七、生物的基本代謝類(lèi)型
模塊4 細(xì)胞的生命歷程
一、細(xì)胞不能限長(zhǎng)大的原因
二、細(xì)胞增殖
三、細(xì)胞的分化和細(xì)胞的全能性
四、細(xì)胞的衰老
五、細(xì)胞的凋亡
六、細(xì)胞的癌變

必修2
模塊1 遺傳的基本規(guī)律
一、基因的分離定律
二、基因的自由組合定律
三、性別決定和伴性遺傳
四、遺傳規(guī)律解題的一般過(guò)程
模塊2 遺傳的細(xì)胞基礎(chǔ)
一、減數(shù)分裂與受精作用
二、基因位于染色體上
模塊3 遺傳的分子基礎(chǔ)
一、DNA是主要的遺傳物質(zhì)
二、DNA分子的結(jié)構(gòu)
三、基因的本質(zhì)
四、DNA分子的復(fù)制
五、基因的表達(dá)
六、中心法則
七、基因、蛋白質(zhì)和性狀的關(guān)系
八、細(xì)胞質(zhì)基因
模塊4 生物的變異
一、變異的類(lèi)型和來(lái)源
二、可遺傳的變異
模塊5 生物育種和生物進(jìn)化
一、育種
二、生物進(jìn)化
必修3
模塊1　動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)
一、人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)
二、神經(jīng)調(diào)節(jié)
三、體液調(diào)節(jié)
四、神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)
五、免疫調(diào)節(jié)

模塊2 植物的激素調(diào)節(jié)
一、植物向光性的探究
二、生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布
三、生長(zhǎng)素的生理作用及作用特點(diǎn)
四、生長(zhǎng)素類(lèi)似物的應(yīng)用
五、其他植物激素
模塊3 種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)
一、種群
二、群落
三、生態(tài)系統(tǒng)
四、生態(tài)環(huán)境的保護(hù)


第二冊(cè)目錄
選修1
專(zhuān)題一 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1：果酒和果醋的制作
課題2：腐乳的制作
課題3：制作泡菜并檢測(cè)亞硝酸鹽含量
專(zhuān)題二 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用
一、常見(jiàn)的微生物
二、微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型
三、培養(yǎng)基
四、菌技術(shù)
五、實(shí)驗(yàn)操作
六、菌種的保藏
專(zhuān)題三 植物的組織培養(yǎng)技術(shù)
一、基本過(guò)程
二、影響因素
三、實(shí)驗(yàn)操作（以菊花的組織培養(yǎng)
為例）
專(zhuān)題四 DNA技術(shù)
課題1：DNA的粗提取與鑒定
課題2：多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）擴(kuò)增
DNA片段

選修3
專(zhuān)題一 基因工程
一、實(shí)質(zhì)：基因重組
二、理論基礎(chǔ)
三、基因的結(jié)構(gòu)
四、基本工具
五、基本操作程序
六、應(yīng)用
七、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問(wèn)題
八、蛋白質(zhì)工程

專(zhuān)題二 植物細(xì)胞工程
一、植物組織培養(yǎng)技術(shù)
二、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)
三、植物細(xì)胞工程的應(yīng)用
專(zhuān)題三 動(dòng)物細(xì)胞工程
一、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)
二、動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)和克隆動(dòng)物
三、動(dòng)物細(xì)胞融合與單克隆抗體
專(zhuān)題四 胚胎工程
一、胚胎工程的定義
二、體內(nèi)受精和早期胚胎發(fā)育
三、體外受精與胚胎的早期培養(yǎng)
四、胚胎工程的應(yīng)用及前景

專(zhuān)題五 生態(tài)工程
一、生態(tài)工程的定義
二、生態(tài)工程所遵循的基本原理
三、生態(tài)工程的實(shí)例

生物實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一：檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)二：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布
實(shí)驗(yàn)三：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體
實(shí)驗(yàn)四：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法
實(shí)驗(yàn)五：質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離的復(fù)原
實(shí)驗(yàn)六：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
實(shí)驗(yàn)七：綠葉中色素的提取和分離
實(shí)驗(yàn)八：探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系
實(shí)驗(yàn)九：觀察植物根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂
實(shí)驗(yàn)十：性狀分離比的模擬
實(shí)驗(yàn)十一：低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化
實(shí)驗(yàn)十二：探索生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)插條生根的最適濃度
實(shí)驗(yàn)十三：用樣方法調(diào)查草地中某種雙子葉植物的種群密度
實(shí)驗(yàn)十四：探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化
實(shí)驗(yàn)十五：土壤中小動(dòng)物類(lèi)群豐富度的研究
實(shí)驗(yàn)十六：探究土壤微生物的分解作用