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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《家庭健康飲食大全1888例》以科學(xué)飲食促進(jìn)健康為目的，根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《中國(guó)居民膳食指南》，對(duì)我們?nèi)粘ｏ嬍持兴婕暗降氖卟祟?lèi)、水果類(lèi)、肉及乳制品類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、菌藻類(lèi)、五谷雜糧類(lèi)、飲品類(lèi)及調(diào)味品類(lèi)等食物，從日常飲食養(yǎng)生食療選購(gòu)儲(chǔ)存烹調(diào)料理等方面進(jìn)行了全面科學(xué)實(shí)用的講解，并推出了簡(jiǎn)單易學(xué)的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生食譜。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家庭健康飲食大全1888例（精）》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章蔬菜維生素與礦物質(zhì)寶庫(kù)
菠菜——抗衰老能手
芹菜——廚房里的藥物
油菜——降脂奇兵
大白菜——百菜之王
生菜——減肥高手
空心菜——美容佳品
小白菜——礦物質(zhì)寶庫(kù)
苘蒿——清香佳蔬
圓白菜——蔬菜中的良藥
菜花一防癌明星
蕨菜——美味野菜
黃花菜——花卉珍品蔬菜
油麥菜——清香蔬菜
韭菜一起陽(yáng)草
芥藍(lán)——風(fēng)味蔬萊
心里美蘿卜——家常菜肴
荷蘭豆——出口佳豆
毛豆——消暑佳品
番茄——菜中之果
黃瓜——美容減肥食品
絲瓜——美人水
苦瓜——脂肪克星
南瓜——食療寶瓜
冬瓜——夏目佳品
白蘿卜——賽藥材
胡蘿卜——廉價(jià)人參
西葫蘆——葷素皆宜
茄子一抗衰老明星
扁豆——家常鮮蔬
豇豆_豆中上品
豌豆——腸胃清道夫
柿子椒——最佳配菜
香椿——樹(shù)上蔬菜
香菜——提味佳蔬
萵筍——千金萊
莧菜——甘香蔬菜
竹筍——山中珍品
山藥——中老年之友
土豆——第二面包
芋頭——防癌主食
蓮藕——滋補(bǔ)佳珍
百合——蔬菜人參
黃豆芽——天然如意菜
綠豆芽——素食者首選
洋蔥——護(hù)心菜
……
第二章干鮮果品讓你的營(yíng)養(yǎng)更平衡
第三章肉及乳制品人體營(yíng)養(yǎng)的源泉
第四章水產(chǎn)品為你的生命添動(dòng)力
第五章菌藻天然的保健食品
第六章五谷雜糧人體熱量的提供者
第七章調(diào)味品為生活添滋味
第八章飲品不可或缺的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源