養(yǎng)腎就要這樣吃

目錄
養(yǎng)腎護腎，不可不知的常識
中、西醫(yī)說腎大不相同
西醫(yī)說腎
中醫(yī)說腎
細說腎的重要性
腎主藏精：腎是儲存生命基本物質(zhì)的“寶庫”
腎主生長發(fā)育：腎精是推動人體生命的原動力
腎主骨：腎若不好，骨骼就不會好
腎主水：腎是人體水液代謝的“總開關(guān)”
腎主納氣：人體的呼吸運動離不開腎的參與
腎開竅于耳：腎精足，耳朵才聽得更清楚
腎之華在發(fā)：頭發(fā)需要腎精的滋養(yǎng)
防治腎病的良好習(xí)慣
飲食宜清淡少鹽
新鮮蔬果很必要
適當攝入富含維生素E和維生素B的食物
鈣、鋅、硒不可少
不吸煙、少喝酒
多喝水、少憋尿
腎病和腎虛是兩回事
腎虛有多種表現(xiàn)
腎病就是腎臟疾病
腎病的常見病因
先天不足，缺乏底氣
房事不節(jié)，最傷腎氣
過勞過逸，腎臟無力
飲食不節(jié)，傷脾及腎
六淫傷腎，寒燥尤甚
內(nèi)傷七情，過激為害
久坐不動，阻礙氣血
大量服藥，負擔過重
補腎的常見誤區(qū)
補腎并非就是壯陽
補腎不只是男人的事
陽痿未必就是腎虛惹的禍
耳鳴不一定就是腎虛
年輕人照樣會腎虛
中醫(yī)解讀腎病及對應(yīng)食療法
腎陽虛—溫補腎陽
腎陰虛—滋補腎陰
氣陰兩虛—益氣養(yǎng)陰
腎氣不固—補腎固攝
腎精不足—補腎填精
食材要選對，腎病食養(yǎng)有宜忌
腎病患者宜吃食材
粳米/黑米/黃豆
黑豆/小麥/小米
芡實/蓮子/花生
板栗/桂圓/核桃
榛子/松子/黑芝麻
枸杞子/豆腐/銀耳
黑木耳/茶樹菇/茼蒿
韭菜/豇豆/茄子
蘆筍/蕨菜/山藥
紅薯/蓮藕/南瓜
萵筍/玉米/紫菜
山楂/葡萄/石榴
櫻桃/桑葚/豬肉
豬腰/豬肚/豬骨髓
火腿/牛肉/羊肉
烏雞/雞蛋/鴨肉
鴿肉/鵪鶉/鯉魚
鱔魚/鯽魚/草魚
鱸魚/墨魚/泥鰍
甲魚/蝦仁/淡菜
牡蠣/海參/干貝
腎病患者慎吃食物
茭白/芥藍/竹筍/菱角
蟹黃/兔肉/熏肉/臘肉
咸菜/咸魚/臭豆腐/蘿卜干
冰激凌/雪糕/冷飲/爆米花
炸麻花/油條/炸薯片/巧克力
奶油/粗棉籽油/胡椒/干辣椒
芥末/咖喱粉/咖啡/濃茶
白酒/啤酒/黃酒/可樂
燒烤食物/方便面/松花蛋/咸蛋
蛋黃/魚露/魚肝油/香蕉
腎病患者的天天飲食調(diào)養(yǎng)方案
01天
南瓜饅頭
牛奶粥
陳皮炒雞蛋
白菜梗拌胡蘿卜絲
彩椒山藥炒玉米
冬瓜蒸雞
艾葉炒雞蛋
醋熘萵筍
綠豆芽韭菜湯
02天
刀切饅頭
玉米胡蘿卜粥
風(fēng)味蒸蓮子
粉蒸芹菜葉
西紅柿炒雞肉
粉蒸芋頭
橄欖油芹菜拌核桃仁
西紅柿蛋花湯
03天
黃瓜雞蛋炒面
蘋果汁
黃油豌豆炒胡蘿卜
火龍果菠蘿果盤
海鮮雞蛋炒秋葵
雞翅燒豆角
海蜇黃瓜拌雞絲
干煸芋頭牛肉絲
紅棗芋頭湯
04天
金槍魚三明治
菠菜芹菜粥
黃瓜炒土豆絲
涼拌嫩芹菜
黑椒蘋果牛肉粒
黃瓜拌綠豆芽
黑芝麻拌萵筍絲
胡蘿卜牛尾湯
05天
韭菜餃
海蝦干貝粥
蘆筍金針菇
南瓜蘋果沙拉
姜汁蒸雞
粗糧香芋包
木瓜鯉魚湯
06天
嫩南瓜豆腐餅
黃瓜粥
青椒炒萵筍
藕片花菜沙拉
滿堂彩蒸鱸魚
魔法可樂雞翅
胡蘿卜芹菜沙拉
蘆筍炒雞柳
絲瓜豆腐湯
07天
麥香饅頭
培根蘋果卷
紅棗牛奶飲
紅椒黃瓜片
素蒸芋頭
蘿卜芋頭蒸鯽魚
蜜汁蒸紅棗蓮子
菠菜炒雞蛋
原味南瓜湯
08天
牛肉雞蛋炒飯
酸奶草莓
蒜香南瓜藤
雜醬萵筍絲
蘿卜絲蒸牛肉
清蒸魚皮餃
西紅柿豆芽湯
09天
牛油果雞蛋三明治
韓式南瓜粥
蒸芹菜葉
香油胡蘿卜
清炒時蔬鮮蝦
蘋果紅棗鯽魚湯
胡蘿卜炒杏鮑菇
冬菜蒸牛肉
玉米豆花湯
10天
芹菜餃
核桃大米粥
釀冬瓜
肉末胡蘿卜炒青豆
韭菜炒蝦仁
南瓜沙拉
糯米藕圓子
鮮奶白菜湯
11天
雙色饅頭
核桃蒸蛋羹
黃瓜拌豆皮
胡蘿卜炒玉米筍
清香蒸鯉魚
麻葉肉末湯
玉米苦瓜煎蛋餅
綠豆冬瓜海帶湯
12天
土豆黃瓜餅
雞蛋瘦肉粥
胡蘿卜玉米蝦仁沙拉
蘆筍扒冬瓜
珍珠蒸雞翅
玉米拌豆腐
糖醋藕片
健脾山藥湯
13天
吐司水果三明治
牛奶藕粉
南瓜煎奶酪
姜絲蒸冬瓜
胡蘿卜絲炒豆芽
蝦仁西藍花
奶香玉米餅
山藥紅棗雞湯
14天
西葫蘆蛋餃
葡萄干蘋果粥
西紅柿炒山藥
蒸茼蒿
香鹵牛腱子
圓椒炒芋頭片
蒜味黃瓜酸奶沙拉
魚頭豆腐湯
15天
蝦餃皇
玉米燕麥粥
蛋絲拌韭菜
腰果西芹炒蝦仁
肉末炸鵪鶉蛋
豆苗煮芋頭
蒸萵筍葉
芝麻芋泥
山藥煲雞肉湯
16天
西藍花蝦皮蛋餅
芋頭粥
干煸藕條
冰鎮(zhèn)土豆蘋果沙拉
山藥醬燜鴨
陳皮銀耳燉乳鴿
愛心蔬菜蛋餅
紅棗杏仁小米粥
17天
鮮蝦餃
紅棗小米粥
玫瑰山藥
炒牛蒡胡蘿卜絲
板栗蒸雞
黃魚雞蛋餅
青豆炒肉粒
佛手胡蘿卜馬蹄湯
18天
小黃瓜奶酪三明治
鮮蝦芹菜粥
芹菜甜橘沙拉
蘆筍煨冬瓜
五彩鴿絲
肉泥洋蔥餅
魚肉海苔粥
19天
椰菜小麥包
鮮蝦蛋粥
素炒芋頭片
糖醋菠蘿藕丁
日式起司雞排
蝦仁炒豆芽
奶汁冬瓜條
蓮子紅棗芡實煲香芋
20天
早餐三明治
玉米南瓜大麥粥
芋泥彩椒沙拉
蝦米拌胡蘿卜
蒸魚蓉鵪鶉蛋
酸甜蒸蘋果
蒜香西藍花炒蝦仁
山藥粥