注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置: 首頁出版圖書生活時尚健康中醫(yī)養(yǎng)生節(jié)氣時令應該這樣吃

節(jié)氣時令應該這樣吃

節(jié)氣時令應該這樣吃

定 價:¥28.00

作 者: 董俊杰 著
出版社: 中國紡織出版社
叢編項: 健康·智慧·生活叢書
標 簽: 保健/養(yǎng)生 飲食健康

購買這本書可以去


ISBN: 9787518017010 出版時間: 2016-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 208 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  節(jié)氣時令應該這樣吃詳細介紹了傳統(tǒng)節(jié)氣的民間食俗,分析了食材的營養(yǎng)價值和飲食禁忌,并結(jié)合食俗介紹了簡單易上手的特色食譜,常吃常新。在每個節(jié)氣的開頭介紹了應季蔬果,指導讀者選擇正確的食材,讓反季節(jié)食品無處遁尋,確保吃得正確、吃得科學。

作者簡介

  董俊杰,畢業(yè)于首都師范大學,國家二級營養(yǎng)師。就職于鳳凰網(wǎng)親子頻道,擔任健康和親子頻道主管,致力于營養(yǎng)健康的傳播與普及。

圖書目錄

第一章 時令節(jié)氣與養(yǎng)生
24節(jié)氣的由來
藏在中醫(yī)典籍中的時令養(yǎng)生術(shù)
老中醫(yī)的時令養(yǎng)生論
節(jié)氣時令養(yǎng)生速查
四季與時令的密切聯(lián)系
身體發(fā)出的信號您注意到了嗎

第二章\t 春季應該這樣吃——以食養(yǎng)陽氣
立春的日期:2月3~5日
立\t 春
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
咬春\t
春盤\t
春餅\t
春卷\t
春茶\t
養(yǎng)身從這“吃”起
白蘿卜\t
春筍\t
韭菜\t
綠豆芽\t
雨水的日期:2月18~20日 ····\t
雨\t 水
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
罐罐肉
占稻色
養(yǎng)身從這“吃”起
海蜇\t
荷蘭豆\t
扁豆\t
驚蟄的日期:3月4~7日
驚\t 蟄
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
喝醪酒
醪酒撲雞蛋
吃炒豆


\t 烙煎餅
\t 養(yǎng)身從這“吃”起
\t 吃梨
\t 油菜\t
\t 鴨血\t
\t 芹菜\t
\t 芋頭\t
\t 春\t 分
\t 食物調(diào)養(yǎng)速查
\t 節(jié)令及養(yǎng)生特點
\t 節(jié)令飲食習俗
\t 吃湯圓
\t 太陽糕\t\t
\t 養(yǎng)身從這“吃”起
\t 薺菜\t
\t 野莧菜\t
\t 小白菜\t
\t 清\t 明
\t 食物調(diào)養(yǎng)速查
\t 節(jié)令及養(yǎng)生特點
\t 節(jié)令飲食習俗
\t 碰雞蛋
\t 吃艾草清明團子
\t 烏飯
\t 插柳
\t 養(yǎng)身從這“吃”起
\t 鯰魚\t
\t 萵筍\t
\t 田螺\t
\t 枸杞芽\t
\t 柳樹芽
\t 谷\t 雨
\t 食物調(diào)養(yǎng)速查
\t 節(jié)令及養(yǎng)生特點
\t 節(jié)令飲食習俗
\t 谷雨茶\t
\t 養(yǎng)身從這“吃”起
\t 香椿\t
\t 鯽魚\t
\t 薏米\t
\t 香菇\t
\t 黃豆芽\t
\t 特別專題\t
\t 春季易發(fā)病食療小偏方

第三章\t 夏季應該這樣吃——以食養(yǎng)心
\t
\t 立\t 夏
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
養(yǎng)身從這“吃”起·
黃瓜\t
絲瓜\t
蘆筍\t
苦瓜\t
小\t 滿
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
吃“苦”
養(yǎng)身從這“吃”起\t
荔枝
冬瓜\t
西紅柿\t
黃花菜\t
胡蘿卜\t
\t 芒\t 種
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
安苗節(jié)祭祀
煮梅子
養(yǎng)身從這“吃”起
小麥\t
兔肉\t
綠豆\t
夏\t 至
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
做夏至
吃面條
新麥
吃餛飩
養(yǎng)身從這“吃”起
生菜\t
空心菜\t
茄子\t
西葫蘆\t
咸鴨蛋\t
\t 小\t 暑
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
\t 頭伏面\t
\t 食伏羊
\t 養(yǎng)身從這“吃”起
\t 茭白\t
\t 黃鱔\t
\t 豆皮\t
\t 蓮子\t

\t 大\t 暑
\t 食物調(diào)養(yǎng)速查
\t 節(jié)令及養(yǎng)生特點
\t 節(jié)令飲食習俗
\t 吃童子雞
\t 仙草
\t 伏茶
\t 養(yǎng)身從這“吃”起·\t
\t 西瓜\t
\t 圓白菜\t
\t 生姜\t
\t 老鴨\t
\t 土豆\t
\t 雞肉\t
\t 特別專題\t
\t 夏季易發(fā)病食療小偏方

第四章\t 秋季應該這樣吃——以食養(yǎng)肺
\t
\t 立\t 秋
\t 食物調(diào)養(yǎng)速查
\t 節(jié)令及養(yǎng)生特點
\t 節(jié)令飲食習俗
\t 貼秋膘
\t 吃餃子
\t 咬秋
\t 食秋桃
\t 秋社
\t 秋田娛樂
\t 養(yǎng)身從這“吃”起
\t 玉竹
\t 柑橘
\t 蓮藕\t
\t 百合\t
\t 蘋果\t
\t
\t 處\t 暑
\t 食物調(diào)養(yǎng)速查
\t 節(jié)令及養(yǎng)生特點
\t 節(jié)令飲食習俗
開漁節(jié)
養(yǎng)身從這“吃”起
花生
南瓜\t
銀耳\t
荸薺\t
香蕉\t
\t 白\t 露
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗·
福州“白露必吃桂圓”
白露采集“十樣白”
白露必飲白露茶
白露釀米酒
養(yǎng)身從這“吃”起
烏雞\t
鵝肉
秋梨膏\t
桂圓\t

秋\t 分
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
豎蛋
秋分吃甘蔗
養(yǎng)身從這“吃”起
螃蟹
川貝母
西藍花\t
菱角\t
寒\t 露
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
吃花糕
飲菊花酒
寒露后喝正秋茶
養(yǎng)身從這“吃”起
芝麻\t
黃豆
鯽魚
板栗\t
杏仁\t
燕窩
霜\t 降
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗·
霜降吃柿子
霜降到了拔蘿卜
養(yǎng)身從這“吃”起
橄欖
白果\t
玉米
紅薯\t
特別專題\t
秋季易發(fā)病食療小偏方

第五章 冬季應該這樣吃——以食養(yǎng)藏\t

立\t 冬
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
進補吃膏滋
立冬吃團子
立冬“補嘴空”
滿族——燒葷香
立冬補冬
養(yǎng)身從這“吃”起
洋蔥
羊肉\t
葵花籽
海參\t
芡實\t
\t
小\t 雪
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
吃糍粑
曬魚干
腌制臘肉
吃刨湯
腌蘿卜
養(yǎng)身從這“吃”起
腰果
干貝\t
芝麻\t
猴頭菇
牡蠣
\t
大雪
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
大雪腌肉
東北燉菜
養(yǎng)身從這“吃”起
魷魚
豬腎
大蔥
酸菜\t
冬至
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
冬至吃水餃
冬至吃餛飩
搗米做湯圓
冬至喝羊肉湯
養(yǎng)身從這“吃”起
牛肉
青魚\t
驢肉\t
人參
冬蟲夏草
小寒
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
吃菜飯
吃黃芽菜
小寒吃臘八粥
喝雞湯
吃糯米飯
養(yǎng)身從這“吃”起
茶樹菇
茴香
泥鰍
山楂
大寒
食物調(diào)養(yǎng)速查
節(jié)令及養(yǎng)生特點
節(jié)令飲食習俗
消寒糕
吃罷八寶飯,就把年貨辦
養(yǎng)身從這“吃”起
黑米
鵪鶉
鴿子
特別專題\t
冬季易發(fā)病食療小偏
傳統(tǒng)節(jié)日這樣吃

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號