崗位實(shí)用手冊(cè)-技能全圖解叢書：茶藝師

崗位內(nèi)容一 茶
知識(shí)1 茶的起源
知識(shí)2 茶的發(fā)展
知識(shí)3 茶樹
知識(shí)4 茶葉
知識(shí)5 茶區(qū)劃分
知識(shí)6 中國(guó)現(xiàn)代名茶
知識(shí)7 茶葉的鑒別
知識(shí)8 茶葉的儲(chǔ)藏
知識(shí)9 飲茶與健康
崗位內(nèi)容二 茶藝
知識(shí)10 茶藝
知識(shí)11 茶藝師
崗位內(nèi)容三 茶道
知識(shí)12 和
知識(shí)13 靜
知識(shí)14 怡
知識(shí)15 真
崗位內(nèi)容四 茶俗
知識(shí)16 中國(guó)茶俗
知識(shí)17 世界茶俗
崗位內(nèi)容五 茶空間
知識(shí)18 家庭茶室
知識(shí)19 茶藝館
知識(shí)20 辦公室
知識(shí)21 大自然
崗位內(nèi)容六 茶禮
知識(shí)22 常見茶禮
知識(shí)23 茶藝茶禮
崗位內(nèi)容七 茶具
知識(shí)24 茶具功用
知識(shí)25 茶具類型
知識(shí)26 茶具選配
知識(shí)27 茶具清洗
崗位內(nèi)容八 茶水
知識(shí)28 好水標(biāo)準(zhǔn)
知識(shí)29 宜茶之水
知識(shí)30 泡茶燒水
崗位內(nèi)容九 茶食
知識(shí)31 茶菜
知識(shí)32 茶宴
知識(shí)33 茶點(diǎn)
崗位內(nèi)容十 行茶與晶茶
知識(shí)34 行茶
知識(shí)35 品茶