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得什么病吃什么食：淺析食品之功效

得什么病吃什么食：淺析食品之功效

定　價：￥75.00

作　者： 張?zhí)╃?/td>
出版社： 廣東科技出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 暫缺

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ISBN： 9787535958648 出版時間： 2015-03-01 包裝：
開本： 16開 頁數(shù)： 729 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《得什么病吃什么食：淺析食品之功效》為您厘清醫(yī)生沒有講清楚的、患者沒有搞清楚的、親友沒有傳清楚的、書本沒有寫清楚的“食品”與“功效”問題，揭開食品“功效”的面紗，探究食品“功效”的內(nèi)涵，了解食品“功效”的實質(zhì)。什么食品適合您吃、怎樣去吃，只需閱讀書中內(nèi)容、對照書中表格查詢便可一目了然。

作者簡介

　　張?zhí)╃前┌Y患者，自從罹患癌癥之后便被醫(yī)生告知不能吃雞，因為雞是忌口，是發(fā)物。于是張?zhí)╃_始研究發(fā)物，翻破《黃帝內(nèi)經(jīng)》與歷代《本草》，用四年時間整理出最詳細(xì)、最好查的發(fā)物表格。

圖書目錄

上篇 食品功效總論
第一節(jié) 什么是食品的功效
第二節(jié) 食品藥用功效向食用功效的流變
第三節(jié) 食品藥用功效的衰落
第四節(jié) 食品食用功效的興起
第五節(jié) 食品食用功效的應(yīng)用
第六節(jié) 食品食用功效與亞健康人群的關(guān)系
第七節(jié) 食品食用功效與癌癥人群的關(guān)系
第八節(jié) 食品食用功效在民間的影響
第九節(jié) 怎么吃才能有效發(fā)揮食品功效
下篇 食品功效隨查
第一節(jié) 食品藥用功效隨查
第二節(jié) 食品食用功效隨查
第三節(jié) 食品食用負(fù)功效之發(fā)物隨查
后記
附錄一 食物索引
附錄二 文獻(xiàn)摘錄之歷代本草書目及作者

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