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內(nèi)容簡介

　　《美國的糧食》美國政府對糧食生產(chǎn)予以高額補貼，因此糧價比一般國家低，食品公司想盡辦法推動各國實現(xiàn)糧食自由貿(mào)易，以便順利出口牟取利潤。但這對進口國而言卻意味著一場劫難。糧食援助是食品帝國常用的“毒品”：在諸多非洲國家，接受糧食援助的條件之一就是要為美國生產(chǎn)香蕉、可可等經(jīng)濟作物，這些國家的糧食生產(chǎn)因此荒廢，淪為帝國附庸。

作者簡介

　　姚鳳桐，1966年10月2日生于內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學教授，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學區(qū)域經(jīng)濟學科主任，內(nèi)蒙占農(nóng)業(yè)大學貿(mào)易與經(jīng)濟研究中心主任，內(nèi)蒙古“321”人才工程二層人選，內(nèi)蒙古食品經(jīng)濟研究會會長。2001年作為內(nèi)蒙古自治區(qū)引進人才執(zhí)教于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院至今。主持省部級課題23項，國家自然科學基金項目2項，發(fā)表論文40余篇，已經(jīng)出版的糧食方面的專著包括《奶業(yè)經(jīng)濟》《誰來養(yǎng)活世界》和《日本的糧食》3部。曾任內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院副院長（2001—2011年），國家教育部派遣訪問學者（1995—1996年），日本學術(shù)振興會（JSPS）特別研究員（1997—1999年）。對奶業(yè)經(jīng)濟、糧食問題、貧困、不平等、社會保障以及科技進步等方面有著濃厚的興趣和研究積累。李主其，1941年9月生于湖北竹溪縣。1966年畢業(yè)于北京大學經(jīng)濟系。1968—1978年分配在內(nèi)蒙古自治區(qū)鍛煉、改造。1978—1985年任紅旗雜志社經(jīng)濟部編輯。1985年8月—1986年6月，任中國行政管理雜志主編。1986年6月起，分別在國務院辦公廳調(diào)研室、綜合司、秘書局工作，先后任處長、副司長、局長。1998年12月—2000年12月，任國家科教領(lǐng)導小組辦公室專職副主任（副部長級）。2000年8月兼任、2000年12月任國家自然科學基金委員會黨組副書記、副主任。2003年3月后，任第十屆全國人大代表、全國人大財政經(jīng)濟委員會委員。2009年6月，受聘內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學校長顧問、博士生導師。長期致力于政治經(jīng)濟學、行政管理學的研究和宏觀政策研究以及有關(guān)刊物的編輯工作。在中央政府有較長的行政管理工作經(jīng)歷，曾參與起草一系列政策性文件，曾出版過若干與工作相關(guān)的論文和專著。

圖書目錄

序
第一章美國經(jīng)濟
一、美國經(jīng)濟發(fā)展歷程
二、美國GDP及空間分布
三、人均GDP及空間分布
四、美國GDP的構(gòu)成
五、本章小結(jié)
第二章農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件
一、美國的農(nóng)場
二、美國農(nóng)業(yè)勞動力
三、美國的農(nóng)業(yè)灌溉
四、美國的農(nóng)業(yè)用肥
五、美國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
六、本章小結(jié)
第三章美國農(nóng)畜產(chǎn)品數(shù)量及結(jié)構(gòu)
一、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)
三、農(nóng)業(yè)品種結(jié)構(gòu)
四、本章小結(jié)
第四章農(nóng)場收入分析
一、農(nóng)場現(xiàn)金收入
二、農(nóng)場總收入
三、農(nóng)場凈收入
四、資產(chǎn)與負債
五、本章小結(jié)
第五章基因工程
一、主要轉(zhuǎn)基因作物
二、轉(zhuǎn)基因食物現(xiàn)狀
三、本章小結(jié)
第六章生物質(zhì)能源
一、美國能源結(jié)構(gòu)及生物質(zhì)能源的地位
二、三種形態(tài)的生物質(zhì)能供給與需求
三、燃料乙醇和生物柴油的供需分析
四、未來生物質(zhì)能的發(fā)展方向
五、本章小結(jié)
第七章農(nóng)業(yè)組織化
一、農(nóng)業(yè)組織化模式
二、美國農(nóng)業(yè)合作社概述
三、合作社的類型及職能
四、農(nóng)業(yè)合作社在美國農(nóng)業(yè)一體化現(xiàn)代化進程中的作用
五、本章小結(jié)
第八章美國糧食生產(chǎn)
一、農(nóng)作物收獲面積及結(jié)構(gòu)
二、農(nóng)作物產(chǎn)量及結(jié)構(gòu)
三、糧食價格
四、本章小結(jié)
第九章美國糧食消費
一、世界膳食及結(jié)構(gòu)
二、美洲膳食及結(jié)構(gòu)
三、美國糧食消費
四、美國人均食物消費量
五、美國糧食自給率
六、本章小結(jié)
第十章美國糧食貿(mào)易
一、美國食物貿(mào)易結(jié)構(gòu)
二、食物貿(mào)易額及主要食物出口額
三、糧食類作物進出口貿(mào)易分析
四、本章小結(jié)
第十一章美國糧食面臨的問題
一、異常氣候
二、農(nóng)業(yè)污染
三、農(nóng)業(yè)用地面積減少
四、轉(zhuǎn)基因的爭端
五、本章小結(jié)
第十二章美國糧食對策
一、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量
二、減少農(nóng)業(yè)污染
三、透明的轉(zhuǎn)基因工程
四、生物質(zhì)能與糧食的矛盾
五、本章小結(jié)
參考文獻
跋