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內(nèi)容簡介

　　《旅游標準學》（基礎篇）主要介紹了旅游標準學、旅游標準及標準化的基本知識和國內(nèi)外發(fā)展概況；系統(tǒng)闡述了旅游標準化原理與管理原則；重點表述了旅游標準的制定、旅游標準體系建設、旅游標準的實施與監(jiān)督、旅游標準化效果評價等基本流程與規(guī)范；具體解讀了我國實施旅游標準化示范區(qū)建設的步驟、方法和評估要求。為旅游標準及標準化工作提供了理論與實踐兼容的系統(tǒng)性基礎知識，是廣大旅游管理者和旅游標準化工作者的伴侶，也是旅游標準知識傳播和業(yè)務培訓的最佳讀本。

作者簡介

　　任鳴，教授、高級工程師。現(xiàn)任浙江省旅游發(fā)展研究中心、浙江旅游職業(yè)學院旅行社管理系教授、高級工程師，浙江大學EMBA兼職教授，中國區(qū)域科學協(xié)會區(qū)域旅游開發(fā)專業(yè)委員會會員，中國旅游研究院標準化研究基地、旅游標準化研究所所長。

圖書目錄

第一章標準及標準化基礎知識
第一節(jié)標準與標準化
第二節(jié)標準化作用
第三節(jié)標準與法規(guī)
第四節(jié)標準化簡史
第二章旅游標準學與標準化概述
第一節(jié)旅游標準學概述
第二節(jié)國內(nèi)外旅游標準化概況
第三節(jié)我國旅游標準化發(fā)展戰(zhàn)略與趨勢
第三章旅游標準化原理與管理原則
第一節(jié)概述
第二節(jié)旅游標準化基本原理
第三節(jié)旅游標準化管理原則
第四章旅游標準的制定
第一節(jié)旅游標準的制定原則
第二節(jié)旅游標準的制定程序
第三節(jié)旅游標準的編寫規(guī)則
第五章旅游標準體系建設
第一節(jié)我國旅游標準體系建設概況
第二節(jié)2009年版旅游標準體系簡介與評價
第三節(jié)旅游業(yè)標準體系建設實施
第六章旅游標準的實施與監(jiān)督
第一節(jié)旅游標準的實施
第二節(jié)旅游標準實施的監(jiān)督
第七章旅游標準化效果評價
第一節(jié)標準化效果評價的意義
第二節(jié)旅游標準化效果的產(chǎn)生機理
第三節(jié)旅游標準化效果的分類及評價指標
第四節(jié)旅游標準化效果的評價方法
第八章旅游標準化示范區(qū)建設
第一節(jié)旅游示范區(qū)建設內(nèi)涵
第二節(jié)示范區(qū)建設方法
第三節(jié)示范試點建設的考核與評估
附錄1《全國旅游標準化工作管理辦法》
附錄2旅游業(yè)基礎術(shù)語
參考文獻