打造自家的安心菜園：家庭盆栽蔬菜種植指南

　　在社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，人們的生活水平日益提高，但與此同時，源于生活、工作各方面的壓力也在逐步增加。因此，在家中種菜養(yǎng)花作為一種放松心情、緩解壓力的生活方式已在很多城鎮(zhèn)流行起來，成為一種時尚，加之近年來頻頻發(fā)生的食品安全問題，居民在家自行種植蔬菜更是成為保障全家人飲食健康的一種輔助手段。由于大部分城市居民往往對蔬菜種植的基本知識與實踐操作技術(shù)缺乏了解，而且在家中進(jìn)行配土育苗也有諸多不便，因此為廣大市民家庭種好蘸菜帶來了一些困難。近年來，杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院針對居民在家種植盆栽蔬菜的需求特點(diǎn)，在蔬菜的品種、種植時間、居家種植技術(shù)方面做了專門的研究。為了幫助市民解決家庭盆栽蔬菜種植過程中可能遇到的技術(shù)問題，杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院特編撰此書，以期指導(dǎo)廣大市民朋友科學(xué)、有效地種好盆栽蔬菜，充分享受自己的勞動成果。

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