農(nóng)區(qū)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)

第一章 我國(guó)奶牛業(yè)的發(fā)展形勢(shì)及應(yīng)樹立的理念
第一節(jié) 我國(guó)奶牛業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 養(yǎng)奶牛應(yīng)樹立的先進(jìn)理念
第二章 奶牛良種及鑒定
第一節(jié) 良種簡(jiǎn)介
第二節(jié) 奶牛年齡的鑒別
第三節(jié) 優(yōu)質(zhì)奶牛的鑒別
第四節(jié) 如何選購(gòu)健康高產(chǎn)奶牛
第五節(jié) 奶牛的運(yùn)輸與隔離
第三章 奶牛的選育
第一節(jié) 公牛凍精的選擇
第二節(jié) 奶牛選配
第三節(jié) 母牛的選留
第四章 奶牛的繁殖
第一節(jié) 奶牛的發(fā)情與鑒定
第二節(jié) 人工授精
第三節(jié) 妊娠診斷
第四節(jié) 分娩與接產(chǎn)
第五節(jié) 加快牛場(chǎng)擴(kuò)群的方法
第六節(jié) 提高繁殖力的措施
第五章 奶牛飼料
第一節(jié) 奶牛飼料的分類
第二節(jié) 粗飼料
第三節(jié) 精飼料
第四節(jié) 其他精粗飼料品種的利用
第六章 精粗飼料的飼喂方法
第一節(jié) 精粗飼料分開飼喂
第二節(jié) 全混合日糧
第三節(jié) 精粗飼料飼喂中應(yīng)注意的問題
第七章 奶牛場(chǎng)的建設(shè)
第一節(jié) 奶牛場(chǎng)用地合法手續(xù)的辦理
第二節(jié) 規(guī)模奶牛場(chǎng)場(chǎng)址的選擇
第三節(jié) 規(guī)模奶牛場(chǎng)的規(guī)劃與布局
第四節(jié) 規(guī)模奶牛場(chǎng)牛舍的建設(shè)
第五節(jié) 機(jī)械化擠奶廳的建設(shè)
第六節(jié) 奶牛場(chǎng)附屬設(shè)施的配置
第八章 奶牛場(chǎng)的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 奶牛的習(xí)性與行為
第二節(jié) 奶牛的分群飼養(yǎng)
第三節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 泌乳牛的飼養(yǎng)管理
第七節(jié) 干乳牛的飼養(yǎng)管理
第八節(jié) 夏、冬季泌乳牛的飼養(yǎng)管理
第九節(jié) 高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理
第十節(jié) 飼養(yǎng)管理效果評(píng)價(jià)
第九章 奶牛的擠奶技術(shù)
第一節(jié) 乳房的組織結(jié)構(gòu)與功能
第二節(jié) 乳的分泌與排出
第三節(jié) 人工擠奶技術(shù)
第四節(jié) 機(jī)械擠奶技術(shù)
第五節(jié) 奶廳(奶站)正常運(yùn)營(yíng)需要的手續(xù)
第六節(jié) 生鮮乳的質(zhì)量要求及安全控制
第十章 病死畜和糞污處理
第一節(jié) 病死畜的處理
第二節(jié) 糞污的處理
第十一章 奶牛三大常見病的防治
第一節(jié) 奶牛疾病的預(yù)防措施
第二節(jié) 奶牛乳房炎的防治
第三節(jié) 子宮炎的防治
第四節(jié) 蹄病的防治
第十二章 奶牛場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理
第一節(jié) 奶牛場(chǎng)管理指標(biāo)
第二節(jié) 崗位目標(biāo)與績(jī)效考核
第三節(jié) 制度管理
第四節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃管理
第五節(jié) 檔案管理
第六節(jié) 信息技術(shù)在奶牛飼養(yǎng)管理中的應(yīng)用
附錄
附1 奶牛繁殖及人工授精操作規(guī)范
附2 奶牛營(yíng)養(yǎng)需要及飼料營(yíng)養(yǎng)成分
參考文獻(xiàn)