果樹栽培學(xué)總論（第四版）

第四版前言
第一版前言
第二版前言
第三版前言
緒論
　　一、果樹栽培學(xué)的內(nèi)涵和果樹栽培特點(diǎn)
　　二、果品生產(chǎn)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用
　　三、我國果樹栽培歷史及對世界果樹事業(yè)的貢獻(xiàn)
　　四、我國果樹栽培中存在的問題及未來發(fā)展趨勢
　　五、學(xué)習(xí)果樹栽培學(xué)的目的與要求
第一章　我國果樹種類及地理分布
　第一節(jié)　我國果樹資源
　第二節(jié)　果樹分類及分布
　　一、植物學(xué)分類法
　　二、園藝學(xué)分類
　第三節(jié)　我國果樹帶劃分
　　一、熱帶常綠果樹帶
　　二、亞熱帶常綠果樹帶
　　三、云貴高原常綠落葉果樹混交帶
　　四、溫帶落葉果樹帶
　　五、旱溫落葉果樹帶
　　六、干寒落葉果樹帶
　　七、耐寒落葉果樹帶
　　八、青藏高寒落葉果樹帶
第二章　果樹的生命周期和年生長周期
　第一節(jié)　果樹的生命周期
　　一、果樹生命周期的意義
　　二、實生樹的生命周期及其調(diào)控
　　三、營養(yǎng)繁殖樹的生命周期及其調(diào)控
　第二節(jié)　果樹的年生長周期
　　一、果樹年生長周期的概念
　　二、落葉果樹的年生長周期及其調(diào)控
　　三、常綠果樹的年生長周期及其調(diào)控
第三章　果樹器官的生長發(fā)育
　第一節(jié)　根系
　　一、根系的類型與結(jié)構(gòu)
　　二、果樹根系的分布
　　三、影響根系生長的因子
　　四、果樹根系在生命周期和年周期中的變化
　　五、果樹的共生作用與菌根
　第二節(jié)　芽、枝、葉的生長與發(fā)育
　　一、芽的生長與發(fā)育
　　二、枝的生長與發(fā)育
　　三、葉的生長與發(fā)育
　第三節(jié)　花芽分化及其調(diào)控
　　一、花芽分化的概念和意義
　　二、花芽分化過程
　　三、花芽分化的機(jī)理及主要學(xué)說
　　四、花芽分化與其他器官的關(guān)系
　第四節(jié)　開花、坐果與果實發(fā)育
　　一、花器構(gòu)造與開花
　　二、授粉與受精
　　三、坐果與落花落果
　　四、果實生長發(fā)育
　　五、果實的品質(zhì)形成
　　六、影響花芽分化的因素
　　七、花芽發(fā)育與花芽質(zhì)量
　　八、花芽分化的調(diào)控途徑
　第五節(jié)　果樹器官間生長發(fā)育的相互關(guān)系
　　一、根系和地上部的關(guān)系
　　二、營養(yǎng)生長與生殖發(fā)育
　　三、有機(jī)營養(yǎng)與產(chǎn)量形成
第四章　生態(tài)環(huán)境對果樹生長發(fā)育的影響
　第一節(jié)　氣候條件
　　一、溫度
　　二、光照
　　三、降水與空氣濕度
　第二節(jié)　土壤條件
　　一、土層厚度I
　　二、土壤質(zhì)地和結(jié)構(gòu)
　　三、土壤的理化性質(zhì)
　第三節(jié)　地勢
　　一、海拔高度
　　二、坡度
　　三、坡向
　　四、坡形
第五章　果樹育苗
　第一節(jié)　苗圃地選擇和區(qū)劃
　　一、育苗的意義和任務(wù)
　　二、苗圃地的選擇
　　三、苗圃地的區(qū)劃
　　四、育苗方式
　　五、苗圃地檔案制度
　第二節(jié)　砧木的選擇和繁育
　　一、砧木種類和利用
　　二、砧木的適應(yīng)性和在嫁接繁殖中的作用
　　三、砧木區(qū)域化
　　四、砧木苗的繁殖
　第三節(jié)　嫁接苗的繁殖
　　一、嫁接苗的特點(diǎn)和利用
　　二、嫁接苗繁殖原理
　　三、砧木與接穗間的相互關(guān)系
　　四、主要嫁接方法和苗木培育
　第四節(jié)　自根苗的繁殖
　　一、自根苗的特點(diǎn)和利用
　　二、自根繁殖生根原理
　　三、主要繁殖方法
　第五節(jié)　脫病毒苗培養(yǎng)
　　一、培育無病毒苗的意義
　　二、無病毒原種的培育和保存
　　三、無病毒苗木的繁殖
　第六節(jié)　果樹苗木出圃
　　一、出圃前的準(zhǔn)備
　　二、起苗
　　三、苗木分級
　　四、苗木檢疫
　　五、苗木包裝、運(yùn)輸與貯藏
第六章　建立果園
　第一節(jié)　園地的選擇
　　一、平地
　　二、山地
　　三、丘陵地
　　四、海涂
　第二節(jié)　園地規(guī)劃與設(shè)計
　　一、園地基本情況調(diào)查
　　二、果園的土地規(guī)劃
　　三、樹種、品種選擇和授粉樹配置
　　四、果園防護(hù)林設(shè)計
　　五、水土保持規(guī)劃設(shè)計
　　六、果園排灌系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計
　第三節(jié)　果樹栽植及栽后管理
　　一、栽植前準(zhǔn)備
　　二、栽植時期
　　三、栽植密度
　　四、栽植方式
　　五、栽植技術(shù)及栽后管理
第七章　果園土肥水管理
　第一節(jié)　果園土壤改良與土壤管理
　　一、果園土壤改良
　　二、我國果園主要土類的改良
　　三、果園土壤管理制度
　第二節(jié)　果樹營養(yǎng)與果園施肥
　　一、果樹營養(yǎng)與吸收
　　二、營養(yǎng)診斷與平衡施肥
　　三、施肥技術(shù)
　　四、果園綠肥
　第三節(jié)　果園水分調(diào)控與管理
　　一、果樹與水分的關(guān)系
　　二、果園灌溉技術(shù)
　　三、果園排水
第八章　果樹整形修剪
　第一節(jié)　果樹整形修剪的目的、作用及原則
　　一、整形修剪的目的
　　二、整形修剪的作用
　　三、果樹整形修剪的依據(jù)與原則
　第二節(jié)　果樹整形
　　一、果樹群體結(jié)構(gòu)
　　二、果樹個體結(jié)構(gòu)
　　三、主要樹形特點(diǎn)
　第三節(jié)　果樹修剪
　　一、果樹修剪的生物學(xué)基礎(chǔ)
　　二、修剪方法及作用
　　三、修剪時期
　第四節(jié)　修剪技術(shù)運(yùn)用中應(yīng)注意的問題
第九章　花果管理
　第一節(jié)　花果數(shù)量的調(diào)節(jié)
　　一、果實負(fù)載量的確定
　　二、提高坐果率
　　三、疏花疏果
　第二節(jié)　果實管理
　　一、增大果實，端正果形
　　二、改善果實色澤
　　三、改善果面光潔度
　第三節(jié)　果實采收及采后處理
　　一、確定采收期的依據(jù)
　　二、果實采收方法
　　三、采后處理
　　四、果實包裝及運(yùn)輸
第十章　植物生長調(diào)節(jié)劑在果樹栽培中的應(yīng)用
　第一節(jié)　生長調(diào)節(jié)劑種類
　　一、生長素類
　　二、赤霉素類
　　三、細(xì)胞分裂素類
　　四、乙烯發(fā)生劑
　　五、油菜素甾醇類
　　六、生長延緩劑和生長抑制劑
　第二節(jié)　植物生長調(diào)節(jié)劑對果樹生長發(fā)育的調(diào)節(jié)作用
　　一、調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長
　　二、調(diào)節(jié)花芽分化
　　三、調(diào)節(jié)果實的生長發(fā)育
　　四、其他作用
　第三節(jié)　植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用技術(shù)及其應(yīng)用前景
　　一、植物生長調(diào)節(jié)劑的效應(yīng)與其他農(nóng)業(yè)措施的關(guān)系
　　二、應(yīng)用技術(shù)
　　三、應(yīng)用前景及發(fā)展趨勢
第十一章　果園的災(zāi)害及預(yù)防
　第一節(jié)　凍害、霜凍害和冷害
　　一、凍害
　　二、霜凍害
　　三、冷害
　第二節(jié)　旱害和凍旱
　　一、旱害
　　二、凍旱(抽條)
　第三節(jié)　風(fēng)害和雹害
　　一、風(fēng)害
　　二、雹害
　第四節(jié)　高溫傷害
　　一、熱害
　　二、日灼
　第五節(jié)　環(huán)境污染
　　一、大氣污染
　　二、土壤污染
　　三、水質(zhì)污染
　　四、農(nóng)藥污染
果樹名詞漢英對照表