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酒店餐飲 利潤倍增秘笈 不用投資也賺錢

酒店餐飲 利潤倍增秘笈 不用投資也賺錢

定 價(jià):¥680.00

作 者: 暫缺
出版社: 暫缺
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 管理 經(jīng)管音像

ISBN: 9787798612820 出版時(shí)間: 1900-01-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  好的商業(yè)模式或者贏利模式,和與之配套的企業(yè)系統(tǒng),是餐飲酒店利潤倍增的法寶酒店都有產(chǎn)品菜單,可吸引顧客、贏得顧客的服務(wù)菜單是什么?酒店都有硬件設(shè)計(jì),可我們酒店的服務(wù)設(shè)計(jì)是什么?酒店又如何通過設(shè)計(jì)贏利模式、讓利潤倍增?隨著飯店市場競爭的加劇和顧客的日趨成熟,服務(wù)競爭已經(jīng)成為飯店獲取利潤的重要手段,如何在服務(wù)中體現(xiàn)客戶消費(fèi)附加值、如何設(shè)計(jì)酒店客戶服務(wù)關(guān)懷計(jì)劃、如何隨時(shí)做好顧客滿意度測評、如何做好酒店服務(wù)問題管理制度、又如何通過服務(wù)讓利潤倍增?

作者簡介

暫缺《酒店餐飲 利潤倍增秘笈 不用投資也賺錢》作者簡介

圖書目錄

一、利潤倍增前提篇:消費(fèi)附加值 二、利潤倍增基礎(chǔ)篇:客戶關(guān)懷計(jì)劃 三、利潤倍增保證篇:隨時(shí)注重客戶滿意度的測評 四、利潤倍增管理篇:問題管理制度

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