果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)

編寫(xiě)說(shuō)明
前言
項(xiàng)目一　果樹(shù)分類(lèi)及品種識(shí)別
　相關(guān)實(shí)踐知識(shí)
　　一、果樹(shù)植物學(xué)分類(lèi)
　　二、果樹(shù)栽培學(xué)分類(lèi)
　　三、常見(jiàn)果樹(shù)優(yōu)良品種識(shí)別
　項(xiàng)目實(shí)踐
　　技能訓(xùn)練1　主要果樹(shù)樹(shù)種的識(shí)別
　　技能訓(xùn)練2　果樹(shù)果實(shí)的分類(lèi)和構(gòu)造
　　技能訓(xùn)練3　常見(jiàn)樹(shù)種優(yōu)良品種識(shí)別
　問(wèn)題探究
　　一、葡萄在栽培上的劃分種類(lèi)
　　二、梨在栽培上的劃分種類(lèi)
　　三、桃在栽培上的劃分種類(lèi) 編寫(xiě)說(shuō)明 前言 項(xiàng)目一　果樹(shù)分類(lèi)及品種識(shí)別 　相關(guān)實(shí)踐知識(shí) 　　一、果樹(shù)植物學(xué)分類(lèi) 　　二、果樹(shù)栽培學(xué)分類(lèi) 　　三、常見(jiàn)果樹(shù)優(yōu)良品種識(shí)別 　項(xiàng)目實(shí)踐 　　技能訓(xùn)練1　主要果樹(shù)樹(shù)種的識(shí)別 　　技能訓(xùn)練2　果樹(shù)果實(shí)的分類(lèi)和構(gòu)造 　　技能訓(xùn)練3　常見(jiàn)樹(shù)種優(yōu)良品種識(shí)別 　問(wèn)題探究 　　一、葡萄在栽培上的劃分種類(lèi) 　　二、梨在栽培上的劃分種類(lèi) 　　三、桃在栽培上的劃分種類(lèi) 　　四、草莓品種類(lèi)型的劃分 　知識(shí)拓展 　　一、果樹(shù)的特點(diǎn) 　　二、果樹(shù)生產(chǎn)的意義 　　三、果樹(shù)生產(chǎn)的任務(wù) 　　四、果樹(shù)生產(chǎn)的特點(diǎn) 　　五、我國(guó)果樹(shù)帶的劃分 　項(xiàng)目考核 　思考與練習(xí) 項(xiàng)目二　果樹(shù)結(jié)果習(xí)性觀(guān)察 　相關(guān)實(shí)踐知識(shí) 　　一、漿果類(lèi)果樹(shù)的結(jié)果習(xí)性觀(guān)察 　　二、仁果類(lèi)果樹(shù)結(jié)果習(xí)慣觀(guān)察 　　三、核果類(lèi)果樹(shù)結(jié)果習(xí)性觀(guān)察（桃） 　　四、堅(jiān)果類(lèi)果樹(shù)結(jié)果習(xí)性觀(guān)察（板栗） 　項(xiàng)目實(shí)踐 　　技能訓(xùn)練1　果樹(shù)枝芽類(lèi)型的觀(guān)察 　　技能訓(xùn)練2　果樹(shù)花芽分化的觀(guān)察 　　技能訓(xùn)練3　果樹(shù)物候期觀(guān)察 　　技能訓(xùn)練4　常見(jiàn)果樹(shù)結(jié)果習(xí)性觀(guān)察 　問(wèn)題探究 　　一、果樹(shù)根系在栽培上的分類(lèi) 　　二、果樹(shù)根系的生長(zhǎng)特點(diǎn) 　　三、果樹(shù)芽的生長(zhǎng)特點(diǎn) 　　四、果樹(shù)枝條的生長(zhǎng)特點(diǎn) 　　五、果樹(shù)葉的生長(zhǎng)特點(diǎn) 　　六、果樹(shù)果實(shí)的生長(zhǎng)特點(diǎn) 　　七、溫帶地區(qū)果樹(shù)的生物學(xué)特性 　知識(shí)拓展 　　一、果樹(shù)的共生作用與菌根 　　二、果樹(shù)開(kāi)花坐果的幾種情況 　　三、果樹(shù)開(kāi)花坐果的過(guò)程和影響因素 　　四、授粉和受精 　　五、落葉果樹(shù)的年生長(zhǎng)周期及調(diào)控 　項(xiàng)目考核 　思考與練習(xí) 項(xiàng)目三　果樹(shù)育苗 　相關(guān)實(shí)踐知識(shí) 　　一、葡萄扦插育苗 　　二、梨的枝接育苗 　　三、桃的芽接育苗 　　四、草莓的分株繁殖 　　五、無(wú)花果的壓條繁殖 　項(xiàng)目實(shí)踐 　　技能訓(xùn)練1　砧木種子生活力的鑒定和層積處理 　　技能訓(xùn)練2　梨樹(shù)枝接 　　技能訓(xùn)練3　桃枝芽接 　問(wèn)題探究 　　一、育苗環(huán)節(jié)在果樹(shù)生產(chǎn)上的作用 　　二、目前生產(chǎn)上果樹(shù)繁殖的方法及特點(diǎn) 　　三、砧木的選擇要求 　　四、影響嫁接成活的因素 　　五、果樹(shù)苗木嫁接技術(shù)的實(shí)施及要求 　知識(shí)拓展 　　一、果樹(shù)苗木繁殖的原理 　　二、果樹(shù)育苗新技術(shù)——無(wú)病毒苗木繁育 　…… 項(xiàng)目四　果樹(shù)夏季整形修剪 項(xiàng)目五　果樹(shù)冬季整形修剪 項(xiàng)目六　果園的土肥水管理 項(xiàng)目七　果園的花園管理 主要參考文獻(xiàn)