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現(xiàn)代柑橘工業(yè)

現(xiàn)代柑橘工業(yè)

定 價:¥88.00

作 者: 暫缺
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787122185013 出版時間: 2013-11-01 包裝:
開本: 16 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

暫缺《現(xiàn)代柑橘工業(yè)》簡介

作者簡介

  單楊,男,生于1963年2月,湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長,二級研究員 (教授),博士(后),中南大學(xué)和中南林業(yè)科技大學(xué)博導(dǎo),享受國務(wù)院特殊津貼,國家創(chuàng)新人才推進計劃“重點領(lǐng)域創(chuàng)新團隊――果蔬加工與質(zhì)量安全”首席專家,農(nóng)業(yè)部科研杰出人才及“農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全創(chuàng)新團隊”首席專家,光召科技獎獲得者,湖南省科技領(lǐng)軍人才,湖南省優(yōu)秀專家。國家發(fā)改委柑橘資源綜合利用國家地方聯(lián)合工程實驗室主任,科技部柑橘加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長,湖南省柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系果品加工專業(yè)(標準化技術(shù))委員會主任,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(長沙)主任。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事、湖南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長、湖南省食品標準化技術(shù)委員會主任。曾在西班牙、德國等國工作和學(xué)習(xí),主持國家和省部級“九五”至“十二五”重大(重點)科技項目13項;獲排名第一的國家科技進步二等獎、省技術(shù)發(fā)明一等獎和科技進步一等獎各1項;獲授權(quán)發(fā)明專利11項、計算機軟件著作登記權(quán)2項;主/參編專著97萬字;發(fā)表論文63篇;培養(yǎng)博碩士研究生13人。是《中國食品學(xué)報》、《食品科學(xué)》、《食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報》、《食品工業(yè)科技》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》等期刊編委。電話:0731??84691289、13907481946E??mail:sy6302@sohu??com TOP 其它信息 版次: 第1版 開本:16

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