食用菌栽培

　　《全民科學素質行動計劃綱要書系·農(nóng)博士答疑一萬個為什么叢書：食用菌栽培》以服務廣大農(nóng)友為宗旨，專門收集“小學問”和“小問題”，采用一問一答（農(nóng)友問專家答）的形式，對本叢書以服務廣大農(nóng)友為宗旨，專門收集“小學問”和“小問題”，采用一問一答（農(nóng)友問專家答）的形式，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上遇到的數(shù)百個問題進行詳細解答。本叢書秉承：摒棄長篇累牘的說教，只有易于操作的技術?！度窨茖W素質行動計劃綱要書系·農(nóng)博士答疑一萬個為什么叢書：食用菌栽培》以問答的形式，詳細地介紹了食用菌的基礎知識；培養(yǎng)料的發(fā)酵、接種等食用菌栽培過程；針對各種食用菌培養(yǎng)與鑒定等專業(yè)技術。全書內容豐富，語言通俗易懂，實用性、可操作性強，適合廣大農(nóng)民、相關技術人員閱讀。

　　兩院院士袁隆平作為叢書顧問。葉宗波，廣西科協(xié)書記。朱東，廣西科協(xié)副主席。