畜禽養(yǎng)殖檔案員（電子書）

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《畜禽養(yǎng)殖檔案員》編委會
序言
目錄頁
第一章 畜禽養(yǎng)殖檔案管理制度
第一節(jié) 畜禽養(yǎng)殖檔案管理的意義
一、建立養(yǎng)殖檔案是法律法規(guī)強(qiáng)制性要求
二、建立養(yǎng)殖檔案是畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度的需要
三、建立養(yǎng)殖檔案是規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為的需要
第二節(jié) 畜禽養(yǎng)殖檔案管理制度
一、畜禽養(yǎng)殖檔案行政管理
二、畜禽養(yǎng)殖檔案業(yè)務(wù)管理
第二章 畜禽養(yǎng)殖檔案員崗位職責(zé)
第一節(jié) 畜禽養(yǎng)殖檔案員職業(yè)道德 封面
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《畜禽養(yǎng)殖檔案員》編委會
序言
目錄頁
第一章 畜禽養(yǎng)殖檔案管理制度
    第一節(jié) 畜禽養(yǎng)殖檔案管理的意義
        一、建立養(yǎng)殖檔案是法律法規(guī)強(qiáng)制性要求
        二、建立養(yǎng)殖檔案是畜禽及畜禽產(chǎn)品可追溯制度的需要
        三、建立養(yǎng)殖檔案是規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營行為的需要
    第二節(jié) 畜禽養(yǎng)殖檔案管理制度
        一、畜禽養(yǎng)殖檔案行政管理
        二、畜禽養(yǎng)殖檔案業(yè)務(wù)管理
第二章 畜禽養(yǎng)殖檔案員崗位職責(zé)
    第一節(jié) 畜禽養(yǎng)殖檔案員職業(yè)道德
        一、職業(yè)道德的含義與特點(diǎn)
        二、培養(yǎng)職業(yè)道德的意義
        三、畜禽養(yǎng)殖檔案員職業(yè)守則
        四、畜禽養(yǎng)殖檔案員崗位紀(jì)律
    第二節(jié) 畜禽養(yǎng)殖檔案員的職責(zé)
        一、畜禽養(yǎng)殖檔案的收集
        二、畜禽養(yǎng)殖檔案的歸檔和立卷
        三、畜禽養(yǎng)殖檔案的統(tǒng)計(jì)分析
        四、畜禽養(yǎng)殖檔案的利用
        五、畜禽養(yǎng)殖檔案的保管和維護(hù)
        六、畜禽養(yǎng)殖檔案的銷毀
        七、不斷提高業(yè)務(wù)水平
        八、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第三章 畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)知識
    第一節(jié) 畜禽營養(yǎng)與飼料
        一、飼料的營養(yǎng)組成
        二、飼料營養(yǎng)成分與功能
        三、飼料分類及營養(yǎng)特點(diǎn)
        四、日糧配合
    第二節(jié) 營養(yǎng)的消化吸收
        一、畜禽的消化器官及功能
        二、營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收
        三、畜禽消化生理特點(diǎn)
    第三節(jié) 畜禽品種與選育
        一、品種的概念
        二、種畜的選種選配
        三、雜種優(yōu)勢的利用
        四、畜禽生產(chǎn)性能的測定
    第四節(jié) 畜禽飼養(yǎng)管理
        一、畜禽飼養(yǎng)方式
        二、畜禽飼喂技術(shù)
        三、畜禽管理技術(shù)
第四章 養(yǎng)殖場常用消毒方法
    第一節(jié) 物理消毒法
        一、自然凈化
        二、機(jī)械清除
        三、高溫消毒法
        四、紫外線消毒法
        五、電離輻射消毒法
        六、超聲波消毒法
    第二節(jié) 化學(xué)消毒法
        一、化學(xué)消毒劑的分類
        二、化學(xué)消毒劑的選擇
        三、化學(xué)消毒劑的使用
        四、化學(xué)消毒劑使用注意事項(xiàng)
    第三節(jié) 生物消毒法
        一、發(fā)酵池法
        二、堆糞法
第五章 無公害畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)
    第一節(jié) 無公害畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)管理
        一、無公害畜禽產(chǎn)品的概念
        二、無公害畜禽產(chǎn)品管理體系
        三、無公害畜禽產(chǎn)品發(fā)展趨勢
    第二節(jié) 無公害畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)
        一、場址的選擇
        二、養(yǎng)殖場內(nèi)部布局
        三、畜禽品種的選擇
        四、飼料和飼料添加劑的選擇
        五、藥物使用
        六、嚴(yán)格免疫制度
        七、消毒制度
        八、畜禽生產(chǎn)環(huán)境控制
        九、廢棄物處理
        十、飲水衛(wèi)生
    第三節(jié) 無公害畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
        一、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
        二、認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)
        三、生產(chǎn)規(guī)范
        四、投入品標(biāo)準(zhǔn)
        五、加工標(biāo)準(zhǔn)
        六、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
第六章 畜禽養(yǎng)殖檔案記錄
    第一節(jié) 畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）備案
        一、備案的概念和意義
        二、備案條件
        四、備案內(nèi)容
        五、備案制度的管理
    第二節(jié) 畜禽養(yǎng)殖場平面圖
        一、畜禽養(yǎng)殖場選址原則
        二、畜禽養(yǎng)殖場平面布局
    第三節(jié) 畜禽養(yǎng)殖場免疫程序
        一、免疫接種
        二、免疫程序
        三、常用畜禽參考免疫程序
    第四節(jié) 生產(chǎn)記錄
        一、生產(chǎn)記錄的意義
        二、生產(chǎn)記錄內(nèi)容
        三、生產(chǎn)記錄填寫規(guī)范
    第五節(jié) 飼料、飼料添加劑和藥物添加劑使用記錄
        一、飼料、飼料添加劑和藥物添加劑使用記錄的意義
        二、飼料、飼料添加劑和藥物添加劑使用制度
        三、飼料、飼料添加劑和藥物添加劑使用記錄的內(nèi)容
        四、飼料、飼料添加劑和藥物添加劑使用記錄填寫規(guī)范
    第六節(jié) 消毒記錄
        一、消毒的概念及意義
        二、規(guī)模養(yǎng)殖場消毒制度
        三、消毒記錄內(nèi)容
        四、消毒記錄填寫規(guī)范
    第七節(jié) 免疫記錄
        一、免疫記錄的意義
        二、規(guī)模養(yǎng)殖場免疫制度
        三、免疫記錄內(nèi)容
        四、免疫記錄填寫規(guī)范
    第八節(jié) 診療記錄
        一、診療記錄的意義
        二、動物診療制度
        三、動物診療記錄內(nèi)容
        四、診療記錄填寫規(guī)范
    第九節(jié) 防疫監(jiān)測記錄
        一、防疫監(jiān)測記錄的意義
        二、規(guī)模養(yǎng)殖場防疫監(jiān)測制度
        三、養(yǎng)殖場建立動物疫情監(jiān)測報(bào)告制度
        四、防疫監(jiān)測記錄的內(nèi)容
        五、防疫監(jiān)測記錄規(guī)范
    第十節(jié) 病死畜禽、廢棄物無害化處理記錄
        一、病死畜禽、廢棄物無害化處理記錄的意義
        二、規(guī)模養(yǎng)殖場病死畜禽、廢棄物無害化處理制度
        三、病死畜禽、廢棄物無害化處理記錄內(nèi)容
        四、病死畜禽、廢棄物無害化處理記錄填寫規(guī)范
    第十一節(jié) 獸藥使用記錄表
        一、獸藥使用記錄的意義
        二、獸藥使用制度
        三、獸藥使用記錄內(nèi)容
        四、獸藥使用記錄填寫規(guī)范
    第十二節(jié) 產(chǎn)品銷售記錄表
        一、產(chǎn)品銷售記錄的意義
        二、產(chǎn)品銷售記錄管理制度
        三、產(chǎn)品銷售記錄的內(nèi)容
        四、產(chǎn)品銷售記錄填寫規(guī)范
    第十三節(jié) 獸藥、飼料及飼料添加劑采購入庫記錄
        一、獸藥、飼料及飼料添加劑采購入庫記錄的意義
        二、養(yǎng)殖場獸藥、飼料及飼料添加劑采購入庫制度
        三、獸藥、飼料及飼料添加劑采購入庫記錄內(nèi)容
        四、獸藥、飼料及飼料添加劑采購入庫記錄填寫規(guī)范
    第十四節(jié) 種畜個體養(yǎng)殖檔案
        一、種畜個體養(yǎng)殖檔案的意義
        二、種畜個體養(yǎng)殖檔案管理制度
        三、種畜個體養(yǎng)殖檔案的內(nèi)容
        四、種畜個體養(yǎng)殖檔案填寫規(guī)范
附錄一 畜禽養(yǎng)殖法律法規(guī)
    中華人民共和國畜牧法
    中華人民共和國動物防疫法
    中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
    種畜禽管理?xiàng)l例
    飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例
    畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法
    中華人民共和國檔案法
附錄二 畜禽養(yǎng)殖飼料、獸藥標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
    單一飼料產(chǎn)品目錄（2008）
    動物源性飼料產(chǎn)品目錄（2004）
    飼料產(chǎn)品成分分析保證值項(xiàng)目
    飼料、飼料添加劑衛(wèi)生指標(biāo)
    飼料添加劑品種目錄（2008）
    生產(chǎn)A級綠色食品禁止使用的飼料添加劑
    獸藥停藥期規(guī)定及不需要制訂停藥期的獸藥品種
    禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄
    食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單
    獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄
    禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)
    病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程
    常用計(jì)量單位及換算
圖片提供單位
封底