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巧廚娘誘惑川菜一學(xué)就會

巧廚娘誘惑川菜一學(xué)就會

定　價：￥29.80

作　者： 美食生活工作室 編
出版社： 青島出版社
叢編項： 巧廚娘
標(biāo)　簽： 暫缺
ISBN： 9787555223467 出版時間： 2015-08-01 包裝： 精裝
開本： 16開 頁數(shù)： 288 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《巧廚娘誘惑川菜一學(xué)就會》收錄近500款菜品。涼拌部分包括經(jīng)典川菜、新派川菜、川味小吃火鍋。書中由簡入繁、循序漸進(jìn)地介紹了各類菜品的制作方法，大部分菜品都配有詳細(xì)的圖示步驟，還有實用的制作心得，菜品全面，簡單上手。

作者簡介

暫缺《巧廚娘誘惑川菜一學(xué)就會》作者簡介

圖書目錄

寫在前面
經(jīng)典川菜之火辣魅力
地道川菜之美味密碼
百菜百味之味型傳奇
新派川菜之美味變身
絕色小吃之川味悠長
01誘人涼菜
姜汁菠菜
芥油蘆筍
蓑衣黃瓜
魚香空心菜
生拌五樣
酸辣登天雙絲
紅油甘藍(lán)
四川泡菜
香辣泡菜
泡椒杏鮑菇
魚香山豆角
山椒拌白蘿卜
……

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