廚房里的營(yíng)養(yǎng)功夫

第一章 左老師揭秘營(yíng)素養(yǎng)明星榜鈣 人體常量元素中，它居首位補(bǔ)鈣因人而異.......................................14年輕人，別說(shuō)補(bǔ)鈣跟你無(wú)關(guān)...............15小習(xí)慣慢慢“偷”走你的鈣...............15……血鈣檢測(cè)和骨密度檢測(cè)的區(qū)別..............19補(bǔ)鈣不是越多越好..................................19富含鈣元素的食物明星榜......................20鐵 打造人體健康盔甲碘 人體的“智力元素”維生素A 守護(hù)你的視力B族維生素人體的“代謝管家”維生素E 生不出孩子可能是它在作怪關(guān)注血糖生成指數(shù) 含糖食物得掂量著吃天然植物營(yíng)養(yǎng)素 植物顏色里的“健康密碼”營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，一周營(yíng)養(yǎng)黃金升級(jí)第二章 食材營(yíng)養(yǎng)功效全解稻米糯米綠葉菜蔥、蒜、韭豆菜甜椒根菜和莖菜菌菇蘋果桃梨其他核果葡萄其他漿果香蕉其他熱帶水果果干堅(jiān)果牛肉其他肉類雞蛋其他蛋淡水魚(yú)食用油……第三章 特效對(duì)癥食療方糖尿病患者食物調(diào)養(yǎng)原則.........228推薦食療方..................................228……癌癥患者食物調(diào)養(yǎng)原則....................237推薦食療方........................................237