生物化學與分子生物學實驗教程

第一章 生物化學與分子生物學實驗的基本要求
第二章 驗證性實驗
第一節(jié) 糖類的化學
實驗一 還原糖和總糖的測定——3，5-二硝基水楊酸比色法
實驗二 總糖的測定——蒽酮比色法
第二節(jié) 脂類的化學
實驗三 粗脂肪的提取和定量測定
實驗四 血清總膽固醇的測定——鄰苯二甲醛法
第三節(jié) 蛋白質(zhì)的化學
實驗五 蛋白質(zhì)的性質(zhì)實驗——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)
實驗六 蛋白質(zhì)的含量測定
實驗七 氨基酸的分離鑒定——紙層析法
實驗八 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳（SDS-PAGE）測定未知蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量
實驗九 等電聚焦電泳測定蛋白質(zhì)等電點
第四節(jié) 核酸的化學
實驗十 紫外吸收法測定核酸的含量
實驗十一 質(zhì)粒DNA的酶切與鑒定
實驗十二 聚合酶鏈式反應(yīng)技術(shù)（PCR）
實驗十三 小鼠肝臟中核酸的提取與鑒定
實驗十四 菜花（花椰菜）中核酸的提取與鑒定
第五節(jié) 酶
實驗十五 酶的特性
實驗十六 底物濃度對酶促反應(yīng)速度的影響一一米氏常數(shù)的測定
實驗十七 氨基轉(zhuǎn)換反應(yīng)——谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性鑒定（紙層析法）
實驗十八 乳酸脫氫酶粗提液的制備及活力測定
實驗十九 枯草桿菌蛋白酶活力測定
第六節(jié) 新陳代謝
實驗二十 肌糖原的酵解作用
實驗二十一 脂肪酸β-氧化
第三章 綜合實驗
實驗二十二 血清甘油三酯的含量測定
實驗二十三 外源基因在大腸桿菌的誘導(dǎo)表達及其表達產(chǎn)物的初步純化
實驗二十四 蛋白質(zhì)免疫印跡技術(shù)
實驗二十五 免疫共沉淀
實驗二十六 肝細胞總RNA提取與鑒定
實驗二十七 RT-PCR技術(shù)
實驗二十八 基因組編輯技術(shù)
第四章 自主設(shè)計實驗
實驗二十九 自血清中分離及純化抗體（IgG）
實驗三十 從動物毛發(fā)中提取DNA進行指紋圖譜分析
實驗三十一 表皮生長因子一綠色熒光蛋白基因重組及蛋白原核表達
第五章 仿真實驗介紹
實驗三十二 蛋白質(zhì)免疫印跡技術(shù)
附錄一 常見的實驗儀器、方法及基本原理
第一節(jié) 分光光度法與分光光度計
第二節(jié) 離心技術(shù)與離心機
第三節(jié) 電泳技術(shù)與電泳儀
第四節(jié) 層析技術(shù)與層析柱
附錄二 常用緩沖溶液的配制方法
附錄三 常用酸堿指示劑
附錄四 標準溶液的配制和標定
參考文獻