生物化學（第4版）

　　《生物化學（第4版）》第4版共分為20章，內容包括以蛋白質為主的生物分子的結構和功能，DNA復制、轉錄和蛋白質合成等遺傳信息的儲存、傳遞和表達，以及糖代謝、電子傳遞和ATP合成、脂代謝和氨基酸代謝等內容，系統(tǒng)地闡述了生物化學的基本原理?！渡锘瘜W（第4版）》更新了許多“相關話題”，例如“利用基因重組技術生產的人蛋白質”、“基因‘敲除”’、“檸檬酸循環(huán)與減肥”、“糖酵解與PET”、“構建更有效的Rubisco”和“ADA缺乏的基因治療”等。全書除第1章外，其余各章都附有習題，并且在書后附有解答。

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