化工原理（第3版）

緒論
第一章 流體力學與應用
本章概要
第一節(jié) 概述
1．1．1 流體的連續(xù)性與特征
1．1．2 作用在流體上的力
1．1．3 非牛頓流體
第二節(jié) 流體靜力學
1．2．1 流體的密度
1．2．2 壓強及其表示方法
1．2．3 流體靜力學基本方程
1．2．4 流體靜力學基本方程在工程中的應用
第三節(jié) 流體流動現(xiàn)象
1．3．1 流動過程與基本概念
1．3．2 流動型態(tài)
1．3．3 圓管內(nèi)穩(wěn)定流動過程數(shù)學分析
1．3．4 邊界層簡介
第四節(jié) 質量、能量和動量衡算
1．4．1 連續(xù)性方程
1．4．2 納維爾—斯托克斯（NayrierStokes）方程
1．4．3 機械能衡算
第五節(jié) 管內(nèi)流動阻力與能量損失
1．5．1 流體阻力與范寧公式
1．5．2 層流時阻力損失的計算
1．5．3 量綱分析方法
1．5．4 湍流時摩擦損失的計算
1．5．5 局部阻力損失
第六節(jié) 流體流動和靜力學方程的應用
1．6．1 簡單管路計算
1．6．2 復雜管路計算
1．6．3 可壓縮流體管路計算
1．6．4 流量的測量
習題
思考題
第二章 流體輸送機械
本章概要
第一節(jié) 離心泵
2．1．1 離心泵的工作原理及基本結構
2．1．2 離心泵的基本方程
2．1．3 離心泵的主要性能參數(shù)
2．1．4 離心泵的特性曲線
2．1．5 離心泵的工作點和流量調節(jié)
2．1．6 離心泵的安裝高度
2．1．7 離心泵的型號與選用
第二節(jié) 其他類型的泵
2．2．1 往復泵
2．2．2 其他類型的泵
第三節(jié) 氣體輸送機械
2．3．1 離心式風機
2．3．2 旋轉鼓風機
2．3．3 往復式壓縮機
2．3．4 真空泵
習題
思考題
第三章 非均相機械分離
本章概要
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 顆粒與顆粒群的特性
3．2．1 單顆粒的特性
……
第四章 熱量傳遞及設備
第五章 蒸餾
第六章 吸收
第七章 干燥
第八章 新型分離技術
附錄
專業(yè)名詞索引
本書主要符號表
本書主要參考書刊