新時(shí)期中國(guó)清真食品管理與立法研究

前言
第一章 清真食品及清真食品管理的界定
第一節(jié) 清真食品的界定
第二節(jié) 清真食品管理的界定
第二章 清真飲食規(guī)約的形成與發(fā)展
第一節(jié) 伊斯蘭教飲食規(guī)約的源流與發(fā)展
第二節(jié) 中國(guó)清真飲食規(guī)約的形成與發(fā)展
第三章 中國(guó)清真食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程
第一節(jié) 中國(guó)清真食品的傳人與清真食品產(chǎn)業(yè)的形成
第二節(jié) 近代以來(lái)中國(guó)清真食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
第四章 中國(guó)清真食品管理的歷史與現(xiàn)狀
第一節(jié) 民國(guó)以前的清真食品管理
第二節(jié) 民國(guó)時(shí)期的清真食品管理
第三節(jié) 中國(guó)共產(chǎn)黨的早期清真食品管理及政策
第四節(jié) 中國(guó)當(dāng)代的清真食品管理
附錄：寧夏回族自治區(qū)清真食品管理發(fā)展歷程
第五章 中國(guó)清真食品管理的現(xiàn)存問(wèn)題、特點(diǎn)及其影響
第一節(jié) 當(dāng)前清真食品管理中存在的問(wèn)題
第二節(jié) 當(dāng)前清真食品問(wèn)題的特點(diǎn)
第三節(jié) 清真食品管理現(xiàn)存問(wèn)題產(chǎn)生的不良影響
第六章 清真食品管理問(wèn)題的成因分析
第一節(jié) 清真食品管理問(wèn)題產(chǎn)生的表面原因
第二節(jié) 清真食品管理問(wèn)題產(chǎn)生的深層原因——立法存在問(wèn)題
附錄：寧夏清真食品管理立法的現(xiàn)狀及
現(xiàn)存問(wèn)題（節(jié)選）
第七章 中國(guó)清真食品管理與立法的完善
第一節(jié) 中國(guó)清真食品管理與立法需要處理好的幾種關(guān)系
第二節(jié) 新時(shí)期清真食品管理與立法的原則
第三節(jié) 對(duì)中國(guó)清真食品管理與立法的建議
結(jié)束語(yǔ)
參考文獻(xiàn)
后記