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福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)

福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)

定 價:¥39.00

作 者: 閔慶文,張永勛,邵建成 編
出版社: 中國農業(yè)出版社
叢編項: 中國重要農業(yè)文化遺產系列讀本
標 簽: 地域文化 其他地域文化 文化

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ISBN: 9787109195660 出版時間: 2015-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 146 字數(shù):  

內容簡介

  農業(yè)文化遺產是勞動人民長期生產活動的創(chuàng)造和生存智慧的結晶,是傳統(tǒng)農業(yè)的精華和關乎人類未來的遺產,蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態(tài)等價值,對于傳承農耕文化、保護農村生態(tài)、發(fā)展生態(tài)農業(yè)、拓展農業(yè)功能、建設美麗鄉(xiāng)村等具重要的意義?!陡=ǜV蒈岳蚧ㄅc茶文化系統(tǒng)》以圖文并茂的形式,力求科學性與通俗性相統(tǒng)一,系統(tǒng)闡述重要農業(yè)文化遺產的起源與演變、生態(tài)與文化特征,分析其歷史與現(xiàn)實價值和保護與利用現(xiàn)狀,提出可持續(xù)保護與管理對策,以進一步提升遺產地人民的文化自覺性與自豪感,提高全社會保護農業(yè)文化遺產的意識。

作者簡介

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圖書目錄

引言
一 花中天香,飲中佳茗
(一)茉莉與茉莉花
(二)茶
(三)茉莉花茶
二 生存之本,修身之道
(一)生計之源
(二)功能價值
(三)人文精神
三 綠色生境,養(yǎng)生之基
(一)棲居佳境
(二)生物繁多
(三)特色物種
四 厚重文化,傳承之媒
(一)花與茶的起源
(二)花、茶與文學
(三)花與茶的藝術
(四)茉莉花茶與名人
五 農耕要術,千載技藝
(一)農耕知識
(二)農耕技術
六 積重之疾,除痼良方
(一)今日問題
(二)明日行動
附錄
附錄1 旅游資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球/中國重要農業(yè)文化遺產名錄

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