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內(nèi)容簡介

　　此書講述了企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)到底是什么呢？如果拋開企業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域、經(jīng)營內(nèi)容和經(jīng)營方式，直奔問題的核心本質(zhì)，企業(yè)的本質(zhì)就是賺取大的利潤！這個結(jié)論當(dāng)然沒錯，但是怎么來實現(xiàn)這個結(jié)論呢？或者說通過什么途徑來完成這個結(jié)論呢？也就是說，什么是企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)。言歸正傳，企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)——其實就是經(jīng)營人心！不僅要經(jīng)營好消費(fèi)者的人心，而且要經(jīng)營好企業(yè)團(tuán)隊的人心。因為只有經(jīng)營好企業(yè)團(tuán)隊的人心，才能經(jīng)營好消費(fèi)者的人心。

作者簡介

　　郭力源，出生于1955年3月。畢業(yè)于東北財經(jīng)大學(xué)工商管理碩士在職研究生，系高級經(jīng)濟(jì)師、國家高級管理咨詢顧問、國家注冊高級職業(yè)經(jīng)理人、飯店業(yè)職業(yè)導(dǎo)師。1988年曾被派往日本研修飯店經(jīng)營管理?，F(xiàn)任力之源酒店管理有限公司CEO（首席執(zhí)行官）。在三十余年的職業(yè)生涯中，郭力源被譽(yù)為“創(chuàng)造品牌飯店的人”“北方酒店業(yè)的傳教士”，“全國商業(yè)服務(wù)業(yè)抗擊非典先進(jìn)個人”“中國飯店業(yè)經(jīng)營管理大師”“2006中國十大行業(yè)培訓(xùn)師”“遼寧飯店與餐飲業(yè)特別貢獻(xiàn)獎”“中外酒店白金獎十大經(jīng)營人物”等榮譽(yù)。作者本人宣布從2008年1月1日起，不再參加任何形式的個人評選活動。

圖書目錄

第一章闖蕩江湖需要哪些資本
沒有金剛鉆，別攬瓷器活
先具備忠誠，再來談從業(yè)
將責(zé)任進(jìn)行到底
我們今天還欠缺什么
你適合自己的工作嗎
第二章找準(zhǔn)管理者的自我定位
不要把自己混同于普通員工
是什么人，就讓他做什么事
對癥的藥才是好藥
好習(xí)慣建立，壞習(xí)慣自然就消失
老板希望聘到這樣的職業(yè)經(jīng)理人
第三章剝開皮毛直達(dá)管理的本質(zhì)
不是大包大攬，而是合理分派
當(dāng)好培訓(xùn)師，管理成功一半
設(shè)計好“插口”，減少管理成本
穿合適的“毛衣”，使管理恰如其分
管理的真諦在“理”而不在“管”
第四章不培訓(xùn)怎能指望有好員工
員工不是成本，而是資本
培訓(xùn)是企業(yè)的必要投資
王牌軍都是訓(xùn)練出來的
信任是最好的激勵
從依靠個人到依靠團(tuán)隊
第五章服務(wù)質(zhì)量在“造”不在“管”
優(yōu)質(zhì)服務(wù)先“造人”
服務(wù)質(zhì)量是設(shè)計出來的
建好質(zhì)量“保障線”，質(zhì)量不用管理
“多加一盎司”的服務(wù)
市場占有率不如回頭率
第六章踩上消費(fèi)者需求的鼓點兒
不同階段有不同的消費(fèi)需求
消費(fèi)心理是改進(jìn)服務(wù)的指南
標(biāo)準(zhǔn)化是服務(wù)的基礎(chǔ)
提供個性化服務(wù)
步人經(jīng)商不言商的境界
第七章經(jīng)營上由硬到軟的飛躍
從為了利潤到為了客人
因為不景氣，所以才漲價
越來越人性化的發(fā)展趨勢
會經(jīng)營人心，不用經(jīng)營產(chǎn)品
問題是用來發(fā)現(xiàn)，思考、解決的
無處不在的策劃創(chuàng)意
第八章內(nèi)部營銷勝于外部營銷
眼睛不能只盯著營銷部
銷售與營銷是不同的概念
內(nèi)部營銷，作用不可小覷
內(nèi)部營銷，關(guān)鍵是操作
老總要親自抓營銷
第九章執(zhí)行力決定成敗
水桶定律，找出飯店執(zhí)行力短板
適當(dāng)授權(quán)，讓執(zhí)行暢通無阻
有效激勵，提高執(zhí)行效率
溝通到位，才能執(zhí)行到位
附錄1 力之源理論
附錄2 “力之源”——酒店管理行列中的奇葩