酒店人力資源管理實務

第一章 酒店人力資源管理概述
第一節(jié) 人力資源與人力資源管理
第二節(jié) 酒店人力資源管理
第三節(jié) 酒店人力資源部的組織結構與主要職責
第二章 酒店人力資源規(guī)劃
第一節(jié) 酒店人力資源規(guī)劃概述
第二節(jié) 酒店人力資源規(guī)劃的程序與影響因素
第三節(jié) 酒店人力資源需求與供給的預測及平衡
第三章 酒店工作分析
第一節(jié) 工作分析概述
第二節(jié) 工作分析的流程與方法
第三節(jié) 工作分析的結果
第四章 酒店員工招聘
第一節(jié) 酒店員工招聘概述
第二節(jié) 酒店員工招聘的程序及渠道與方法
第三節(jié) 人才測評
第五章 酒店員工培訓與職業(yè)發(fā)展
第一節(jié) 酒店培訓與開發(fā)概述
第二節(jié) 酒店培訓的特點與原則
第三節(jié) 酒店培訓的類型與方法
第四節(jié) 酒店培訓的系統(tǒng)過程
第五節(jié) 職業(yè)生涯規(guī)劃與管理
第六章 酒店薪酬管理
第一節(jié) 薪酬的概念與內容
第二節(jié) 薪酬體系設計的基本流程
第三節(jié) 薪酬管理的新舉措
第七章 酒店績效管理
第一節(jié) 酒店績效管理概述
第二節(jié) 酒店績效管理的流程
第三節(jié) 績效管理工具
第八章 酒店團隊溝通與激勵
第一節(jié) 團隊建立
第二節(jié) 團隊溝通
第三節(jié) 員工激勵
第九章 酒店勞動關系管理
第一節(jié) 酒店勞動關系概述
第二節(jié) 酒店勞動規(guī)章制度
第三節(jié) 酒店勞動合同管理
第四節(jié) 酒店勞動爭議及處理
參考文獻