近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)思想史：從工業(yè)革命到21世紀

第一章 近代農(nóng)業(yè)和農(nóng)學的萌芽 一、封建社會的農(nóng)村和農(nóng)業(yè) 二、魁奈的重農(nóng)主義思想 第二章 資本主義的建立與農(nóng)業(yè)·農(nóng)學 一、近代科技思想：從巫術到科學 二、《國富論》：資本主義建立期的社會經(jīng)濟理論 三、英國農(nóng)業(yè)的新氣象 四、德國農(nóng)學的展開與近代農(nóng)學的確立 五、近代農(nóng)學的分化和發(fā)展：超越泰厄 六、馬爾薩斯與李嘉圖的谷物貿(mào)易論戰(zhàn) 七、農(nóng)業(yè)革命的波及效應：小農(nóng)圈日本的狀況 第三章 資本主義的危機與農(nóng)業(yè)·農(nóng)學 一、資本主義的發(fā)展和弊端 二、初期的社會主義思想家 三、社會主義思想與農(nóng)業(yè)·農(nóng)學 四、資本主義改良的思想與農(nóng)業(yè)·農(nóng)學 五、大陸貿(mào)易的擴大與農(nóng)業(yè)問題 第四章 資本主義的復興與農(nóng)業(yè)·農(nóng)學 一、資本主義的改良與復興 二、高速增長時期的農(nóng)業(yè)和農(nóng)學 三、“綠色革命”：發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展 四、社會主義國家的質變和市場轉型 五、戰(zhàn)后世界農(nóng)業(yè)演化：農(nóng)業(yè)的工業(yè)化及其問題 第五章 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)·農(nóng)學的思想和展望 一、波蘭尼和艾金斯視野中的現(xiàn)代世界與農(nóng)業(yè) 二、通往可持續(xù)農(nóng)業(yè)的歷程 三、農(nóng)業(yè)和農(nóng)學的范式轉換 四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提：實現(xiàn)綜合價值 五、重構新的農(nóng)學體系 譯后記