大學(xué)化學(xué)

緒論
1 化學(xué)的研究對象
2 化學(xué)的主要分支
3 化學(xué)是刑事科學(xué)技術(shù)的重要支柱

第1章 化學(xué)基礎(chǔ)知識
1 氣體
2 溶液
3 膠體
4 等離子體
【習(xí)題】
【推薦閱讀——科學(xué)家的故事】

第2章 化學(xué)平衡與化學(xué)反應(yīng)速率
1 熱化學(xué)
2 化學(xué)反應(yīng)的方向和限度
3 化學(xué)平衡
4 化學(xué)反應(yīng)速率
【習(xí)題】
【推薦閱讀——科學(xué)家的故事】

第3章 電解質(zhì)溶液
1 酸堿理論
2 一元弱電解質(zhì)的解離平衡
3 多元弱電解質(zhì)的解離平衡
4 緩沖溶液
5 鹽的水解
6 沉淀溶解平衡
【習(xí)題】
【推薦閱讀——科學(xué)家的故事】

第4章 氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)
1 氧化還原反應(yīng)的基本概念
2 原電池和電極電勢
3 電極電勢的應(yīng)用
4 電解
5 金屬的腐蝕與防護
6 化學(xué)電源
【習(xí)題】
【推薦閱讀——科學(xué)家的故事】

第5章 原子結(jié)構(gòu)
1 核外電子的運動狀態(tài)
2 多電子原子和元素周期表
【習(xí)題】
【推薦閱讀——科學(xué)家的故事】

第6章 分子結(jié)構(gòu)
1 離子鍵
2 共價鍵
3 分子間力和氫鍵
4 晶體結(jié)構(gòu)
【習(xí)題】
【推薦閱讀——科學(xué)家的故事】

第7章 配位化合物
1 配位化合物概述
2 配合物的價鍵理論
3 配位平衡
4 配位化合物的應(yīng)用
【習(xí)題】
【推薦閱讀——科學(xué)家的故事】

第8章 常見元素及其重要化合物
第9章 有機化學(xué)概述
第10章 飽和烴（烷烴）
第11章 不飽和烴
第12章 環(huán)烴
第13章 旋光異構(gòu)
第14章 鹵代烴
第15章 醇、酚、醚
第16章 醛、酮、醌
第17章 羧酸及其衍生物
第18章 含氮有機化合物
第19章 雜環(huán)化合物及生物堿
第20章 碳水化合物
第21章 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
附錄1 我國國標計量單位
附錄2 常用基本物理常數(shù)
附錄3 一些物質(zhì)的標準生成焓、標準生成吉布斯自由能和標準熵的數(shù)據(jù)（298.15K）
附錄4 常見弱電解質(zhì)在水溶液中的解離常數(shù)
附錄5 常見物質(zhì)的溶度積（298K）
附錄6 常見電對的標準電極電勢
附錄7 金屬一無機配位體配合物的穩(wěn)定常數(shù)
主要參考文獻