乳制品生產(chǎn)技術

《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：乳制品生產(chǎn)技術》是河南省中等職業(yè)教育食品生物工藝專業(yè)校企合作精品教材。
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　　《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：乳制品生產(chǎn)技術》既可供中等職業(yè)學校食品類專業(yè)學生使用，也可供食品加工企業(yè)和行業(yè)相關專業(yè)人員參考或培訓使用。

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