化學工程實驗

《化學工程實驗》是在原有化工原 理實驗講義和化學工程實驗講義基礎(chǔ)上，根據(jù)綜合性 大學化學工程專 業(yè)的專業(yè)實驗教學大綱內(nèi)容而編寫的。全書共分三大 部分，包括理論部分、實驗部分和附錄。
　　理論部分主要介紹化學工程實驗的基本要求，化 工實驗數(shù)據(jù)的測量、處理以及實驗室安全 等。實驗部分包括化學工程專業(yè)基礎(chǔ)課化工原理的各 個單元操作，包括流體阻力實驗，流量計 實驗，離心泵性能實驗，填料塔流體力學性能及傳質(zhì) ，篩板式精餾塔的操作及塔效率的測定，傳 熱系數(shù)的測定，過濾實驗，干燥實驗，液液萃取實驗 等；以及化學工程專業(yè)的一些專業(yè)基礎(chǔ)實驗 和專業(yè)綜合實驗等。
　　通過完成本書中的各種基礎(chǔ)實驗和綜合實驗的實 踐操作環(huán)節(jié)，可提高學生的動手能力，加 強對課本知識的理解；配合化學工程各專業(yè)課程完成 實踐操作環(huán)節(jié)，讓學生更好地掌握理論知 識，熟識實驗過程和數(shù)據(jù)處理方法，學會處理復(fù)雜的 實際問題和工程問題。
　　本書主要面向綜合類大學化學工程及工藝專業(yè)本 科生，可作為專業(yè)實驗教材或者教學參 考書。

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