陽(yáng)臺(tái)種菜

　　《陽(yáng)臺(tái)種菜》將日常食用的蔬菜分為葉類蔬菜、果實(shí)類蔬菜、根莖類蔬菜和佐料類蔬菜四大類別，依據(jù)營(yíng)養(yǎng)健康及栽種難易程度等多方面精選了幾十種既營(yíng)養(yǎng)又適合家庭陽(yáng)臺(tái)上栽種的蔬菜。書(shū)中配有海量插圖，將每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)介紹、食用宜忌及相生相克等，尤其是栽種方法通俗詳細(xì)地進(jìn)行了講述，比如介紹了從哪里買肥料和種子、怎樣施肥及澆水、怎樣不用農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害、怎樣防治栽培中遇到的多種常見(jiàn)問(wèn)題等。

　　姜璇（原名：胡平妹），從事多年書(shū)籍策劃及文字編撰等工作，出版的書(shū)籍有《形象設(shè)計(jì)大全》、《幸福男人居家手記》、《幸福女人居家手記》、《跟著攝影師學(xué)攝影——自然風(fēng)景攝影》、《跟著攝影師學(xué)攝影——人物與紀(jì)實(shí)攝影》、《寶寶寫(xiě)真日記》、《DV攝影從入門到精通》等系列叢書(shū)及單冊(cè)書(shū)若干。
　　喜歡搜集美容及養(yǎng)生等專業(yè)知識(shí)，所獲心得：吃天然蔬果利于養(yǎng)生，用天然蔬果益于美容。提倡家庭種植蔬果，取材方便、食用安全；既能把玩盆栽藝術(shù)，又能避免農(nóng)藥污染及其產(chǎn)生的毒副作用。