圖解藥食同源食療大百科

如何閱讀 12
話說藥食同源與食療養(yǎng)生 14
合理膳食·助益養(yǎng)生之道 16
藥食同源·食補優(yōu)于藥補 18
食療養(yǎng)生多講究·對癥飲食健康多 20
第一章 食療養(yǎng)生之膳食主導(dǎo) ·五谷雜糧篇·
養(yǎng)心益脾 小麥 24
益氣寬中 大麥 26
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第二章 食療養(yǎng)生之美容健身·蔬果篇·
菜中之王 白菜 64
潤燥殺蟲 油菜 68
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第三章 食療養(yǎng)生之壯力益氣·肉類篇·
溫中益氣 雞肉 186
養(yǎng)胃益腎 鴨肉 188
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第四章 食療養(yǎng)生之補虛益氣·水產(chǎn)篇·
和中補虛 鯽魚 202
暖胃和中 草魚 204
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第五章 食療養(yǎng)生之提高免疫力·禽蛋、乳品篇·
補陰益血 雞蛋 244
滋陰清肺 鴨蛋 245
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第六章 食療養(yǎng)生之防癌抗癌·菌類篇·
山珍之王 香菇 256
舒筋活絡(luò) 平菇 258
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第七章 食療養(yǎng)生之護心健腦·堅果篇·
長壽之果 核桃 278
干果之王 板栗 280
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第八章 食療養(yǎng)生之五味調(diào)和·調(diào)味品篇·
散寒通陽 蔥 302
嘔家圣藥 姜 303
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