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茶藝表演

茶藝表演

定 價:¥21.00

作 者: 彭景,殷安全 編
出版社: 重慶大學出版社有限公司
叢編項:
標 簽: 文化 飲食/茶酒文化 中國文化

ISBN: 9787562482277 出版時間: 2014-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 120 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

殷安全、彭景主編的《茶藝表演》詳細介紹了茶藝表演基礎(chǔ)知識、茶藝表演人員的舉止禮儀、茶藝表演環(huán)境的設(shè)置以及茶藝表演技藝。在編寫過程中,力求做到理論聯(lián)系實際,并將中職學生的學習習慣融入教材中,力求達到“做中學”“學中做”的教學理念,從而體現(xiàn)出本書的實用性。
本書可作為中等職業(yè)學校的教材和技能培訓(xùn)指導(dǎo)教材,也可供從事茶室服務(wù)、茶藝表演的人員使用。

作者簡介

暫缺《茶藝表演》作者簡介

圖書目錄

項目一  茶藝表演基礎(chǔ)知識  學習情境  茶藝表演基礎(chǔ)知識項目二  茶藝表演人員的舉止禮儀  學習情境一  習茶的基本手法  學習情境二  習茶的基本禮儀項目三  茶藝表演環(huán)境的設(shè)置  學習情境一  茶席設(shè)計  學習情境二  表演服裝的選配  學習情境三  表演音樂的選配項目四  茶藝表演技藝  學習情境一  茶具展示  學習情境二  茶的基本知識及沖泡要素  學習情境三  茶藝表演的程序附錄1  中級茶藝師的技能要求附錄2  職業(yè)技能鑒定中級茶藝師復(fù)習題參考文獻

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