家味兒：外婆的拿手菜

家常菜一直是菜譜類(lèi)書(shū)籍中非常暢銷(xiāo)的選題，本書(shū)以家常菜為主題，全書(shū)貫穿了濃濃的親情。外婆與外孫的手繪形象，生動(dòng)有趣、溫馨滿(mǎn)滿(mǎn)，讓人翻開(kāi)書(shū)就會(huì)涌出很多關(guān)于童年家里飯菜香的回憶。全書(shū)共分為五個(gè)部分，涵蓋了肉菜、海鮮、素食、小菜、湯粥等多樣內(nèi)容，菜量豐富，步驟詳實(shí)，成品圖優(yōu)美。另外本書(shū)還配有“只有你最寵我”小專(zhuān)題，記錄了每道家常菜背后的溫暖回憶，相信能引起很多讀者的溫情共鳴。

　王其勝，中國(guó)烹飪大師（全軍系統(tǒng)狀元獲得者）、中國(guó)藥膳大師、中國(guó)十佳營(yíng)養(yǎng)膳食烹飪大師。國(guó)家高級(jí)烹飪技師，現(xiàn)任“衛(wèi)生部健康中國(guó)萬(wàn)里行”組委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)膳食推廣工程”委員會(huì)常務(wù)秘書(shū)長(zhǎng)，人力資源和社會(huì)保障部營(yíng)養(yǎng)講師，國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員，國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員。著有《本草養(yǎng)生美食叢書(shū)》、《九九養(yǎng)生系列》等20余部營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)著?！爸袊?guó)營(yíng)養(yǎng)膳食推廣工程”是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的國(guó)家級(jí)全民營(yíng)養(yǎng)健康普及工程，是全國(guó)統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)膳食健康普及教育項(xiàng)目。由商務(wù)部支持，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局、中國(guó)工程院醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)部、中國(guó)醫(yī)學(xué)基金會(huì)、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)委員會(huì)協(xié)辦。