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內(nèi)容簡介

《經(jīng)典家常小炒（高清大字版）》為大字版設(shè)計，內(nèi)容圖片大，文字清晰，為有老花眼的父母做飯?zhí)峁┝吮憷?，也讓上班族使用更輕松。圖書內(nèi)容涵蓋家常菜、小炒、涼拌、川湘菜、孕產(chǎn)婦食譜、寶寶營養(yǎng)餐、養(yǎng)生菜、主食湯粥等家庭最常用最實用的菜譜，涵蓋范圍廣，內(nèi)容全面，是居家下廚不可缺少的好幫手。

作者簡介

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圖書目錄

part 1 清爽蔬果
麻辣白菜
蝦皮炒菠菜
剁椒娃娃菜
醋溜蓮花白
醋溜黃豆芽
韭菜炒豆芽
熗沙豆芽
素炒黃豆芽
蒜炒芥藍
扒鮮蘆筍
……
part2 營養(yǎng)肉食
白菜梗炒肉絲
肉炒白菜粉
蘆筍炒五花肉
茼蒿炒肉絲
肉絲炒酸菜
小炒萵筍干
酸豇豆炒肉末
螞蟻上樹
肉末魚香茄條
干煸四季豆
……
part3 鮮嫩水產(chǎn)
芹黃魚絲
熘雙色魚絲
青椒魚絲
玉米魚粒
涼瓜鱈魚丁
番茄魚條
糖醋魚條
熘魚片
椒香魚
炒黑魚片
……