會說話的名廚寶典：最誘人的家常菜烹飪寶典

《會說話的名廚寶典：最誘人的家常菜烹飪寶典》最突出點的特點在于讓傳統(tǒng)紙媒與數(shù)字媒體巧妙結合，《會說話的名廚寶典：最誘人的家常菜烹飪寶典》在選菜組稿時，參考各大美食網(wǎng)站點擊率最高的家常菜，精選出下廚必做、吃飯必點的家常菜，好學易做，宴客家常兩相宜，是百姓居家烹調(diào)的首選。

甘智榮，國家考評員，中國烹飪大師，名菜品鑒高級顧問，多次參與電視臺美食類節(jié)目，頂級廚師第二季深圳賽區(qū)評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎，榮獲環(huán)球廚神，國際挑戰(zhàn)賽銀獎，甘智榮專業(yè)造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調(diào)，擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝，特別是對新派菜品的研發(fā)獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業(yè)技術主任及烹飪講師，并長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學。