餅干大全

分步圖解300種餅干和80種甜點(diǎn)制作方法
　　有給孩子做的可愛(ài)造型餅干
　　有給老人做的低脂粗糧餅干
　　有給自己做的甜蜜浪漫餅干
　　所有用料均精確給出使用量，只要照著做即可成功

王森，西式糕點(diǎn)技術(shù)研發(fā)者，立志讓更多的人學(xué)會(huì)西點(diǎn)這項(xiàng)手藝。作為中國(guó)第一家專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)
　　學(xué)校的創(chuàng)辦人，他將西點(diǎn)技術(shù)最大化的運(yùn)用到了市場(chǎng)。他把電影《查理與巧克力夢(mèng)工廠》的場(chǎng)景用巧克力真實(shí)地表現(xiàn)，他可以用面包做出巴黎埃菲爾鐵塔，他可以用糖果再現(xiàn)影視中的主角的形象，他開(kāi)創(chuàng)了世界上首個(gè)面包音樂(lè)劇場(chǎng)，他是中國(guó)首個(gè)西點(diǎn)、糖果時(shí)裝發(fā)布會(huì)的設(shè)計(jì)者。他讓西點(diǎn)不僅停留在吃的層面，而且把西點(diǎn)提升到了欣賞及收藏的更高層次。
　　他已從事西點(diǎn)技術(shù)研發(fā)20年，培養(yǎng)了數(shù)萬(wàn)名學(xué)員，這些學(xué)員來(lái)自亞洲各地。自2000年創(chuàng)立王森西點(diǎn)學(xué)校以來(lái)，他和他的團(tuán)隊(duì)致力于傳播西點(diǎn)技術(shù)，幫助更多人認(rèn)識(shí)西點(diǎn)，尋找制作西點(diǎn)的樂(lè)趣，從而獲得幸福。作為西點(diǎn)研發(fā)專(zhuān)家，他著有《媽媽手工坊——健康無(wú)添加的酥軟蛋糕》《媽媽手工坊——健康無(wú)添加的糖果?果醬》《媽媽手工坊——健康無(wú)添加的手工面包》《媽媽手工坊——健康無(wú)添加的愛(ài)心餅干》《炫酷冰飲?冰點(diǎn)?冰激凌》《簡(jiǎn)單溫馨蛋糕裱花》《十二生肖蛋糕裱花》《甜蜜浪漫手工巧克力》《分子美食》《濃情蜜意花式咖啡》《蛋糕裱花大全》《面包大全》《蛋糕大全》等幾十本專(zhuān)業(yè)書(shū)籍及光盤(pán)。他善于創(chuàng)意，才思敏捷，設(shè)計(jì)并創(chuàng)造了中國(guó)第一個(gè)巧克力夢(mèng)公園，這個(gè)創(chuàng)意讓更多的家庭愛(ài)好者認(rèn)識(shí)到了西點(diǎn)的無(wú)限魔力。