自然的超級食品：迷你蔬菜樂活DIY

　　迷你蔬菜——來自藥草和蔬菜的幼苗——是時下最受歡迎的烹飪裝飾品，味道從辣味、中辣、微辣到帶堅果味，為烹飪帶來各種各樣的顏色、質地和風味。迷你蔬菜體型介于芽苗菜和嫩沙拉菜之間，非常適合家庭空間不夠大的家庭，甚至可以種在欄桿和窗臺上。迷你蔬菜生長快速，種植方便，大部分品種在一周左右就可以收獲，甚至可以在冬天種植。迷你蔬菜不僅好吃，而且還營養(yǎng)豐富?！蹲匀坏某壥称罚好阅闶卟藰坊頓IY》通過自己種植蔬菜，引導新的生活潮流——對那些家庭空間不夠大的人非常理想；描述了如何成功種植迷你蔬菜，提供了25種品種的詳細信息；可以教會孩子如何種植蔬菜并享用他們自己的食品；內含烹飪食譜。

　　菲歐娜·希爾（Fiona Hill）是一名非常有經驗的植物設計師，曾經在倫敦接受過專業(yè)培訓，現在還經營者自己的植物設計公司。一直以來，她都將蔬菜用于自己的設計當中，如今，她不僅種植這些蔬菜，也開始食用這些蔬菜。菲歐娜家住在高樓上，雖然家里空間不大，但是發(fā)現種植迷你蔬菜是非常理想的室內園藝。本書是她寫的第四本書：她還寫過《鄉(xiāng)村式花朵》（Country Style Flowers），這本書賣到了英國、美國和南非，在世界范圍內取得了成功；另外，她為另一本國際暢銷書《圣誕書》（The Christmas Book）提供了植物設計。菲歐娜還為生活和園藝雜志寫稿，也發(fā)表過關于旅游方面的文章。曾雅雯，資深英語翻譯作者。畢業(yè)于四川大學國際金融系，曾供職于多家外貿公司及翻譯公司，長期擔任燈塔軟件翻譯公司專利文書翻譯及翻譯質檢。翻譯作品有：《死亡空間：殉道者》《死亡空間：催化劑》《私人偵探》《頭號嫌疑人》《倫敦迷蹤》《柏林面具人》《丘吉爾的秘書》《伊麗莎白的間諜》