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飲食宜忌與食物搭配隨身查

飲食宜忌與食物搭配隨身查

定 價:¥18.00

作 者: 張明 著
出版社: 天津科學技術出版社
叢編項: 彩色圖解隨身查系列叢書
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787530887462 出版時間: 2014-08-01 包裝: 精裝
開本: 64開 頁數(shù): 263 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

飲食與人體正常的生長發(fā)育、生理活動以及患病時的機體修復都有著十分密切的關系,關注飲食宣忌是營養(yǎng)食療的重要內(nèi)容之一。隨著時代的進步、食物營養(yǎng)學以及現(xiàn)代醫(yī)學研究的發(fā)展,人們對于傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生文化中的飲食宜忌越來越關注,因為它關乎我們的身體健康。
食物有各自的四性五味,各自性味又歸于不同的臟腑,不同性味的食物合理搭配,能更好地發(fā)揮保健治療作用。食物搭配不當,不但會抵消食療作用,甚至會嚴重危害健康。只有講究食物的五味調(diào)和,注意食物的搭配、加工,掌握不同人群的飲食宜忌規(guī)律,才能充分發(fā)揮食物在養(yǎng)生保健方面的重要作用。
健康不是一種偶然,而是一種選擇,希望張明編著的《飲食宜忌與食物搭配隨身查(彩色圖解)》能成為您護衛(wèi)健康的理想顧問,讓您能輕松掌握健康智慧,科學飲食,吃得更合理,吃得更健康。

作者簡介

暫缺《飲食宜忌與食物搭配隨身查》作者簡介

圖書目錄

第一章 飲食搭配宜忌
第二章 食物食用宜忌
第三章 補益、治病飲食宜忌
第四章 食物烹調(diào)宜忌
第五章 食物加工宜忌
第六章 食物貯存宜忌
第七章 特殊人群飲食宜忌

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