24節(jié)氣養(yǎng)生藥膳速查手冊(cè)

第一章 春季養(yǎng)生藥膳
第一節(jié)　立春養(yǎng)生藥膳
3\t海帶排骨鮮湯
4\t枸杞粳米粥
5\t冬筍香菜湯
6\t鮮香蘿卜餅
7\t薺菜胡蘿卜湯
8\t竹筍魚(yú)湯
9\t蝦仁韭菜炒雞蛋
10\t美味鮮蔬湯
11\t安神棗麥粥
12\t清蒸核桃梨
13\t魷魚(yú)蝦仁蔬菜湯
14\t竹葉銀花粥
15\t豆腐銀魚(yú)糕
16\t蘆薈石膏粥
第二節(jié)　雨水養(yǎng)生藥膳
18\t番茄山藥稻米粥
19\t山藥甜粥
20\t冬筍香菇燉鯽魚(yú)
21\t蔥白豆腐湯
22\t干姜甜粥
23\t杏仁姜湯
24\t枸杞蒸雞蛋
25\t白菜蘿卜姜湯
26\t當(dāng)歸豬骨湯
27\t冬瓜蕎麥?zhǔn)萑鉁?br>28\t綠豆菜心粳米粥
29\t姜絲蛋湯
30\t酸辣土豆絲
第三節(jié)　驚蟄養(yǎng)生藥膳
32\t棗仁豬心湯
33\t木耳大棗粥
34\t銀耳鴿蛋羹
35\t菠菜粳米粥
36\t五味烏雞煲
37\t百合雞蛋湯
38\t紫菜瘦肉湯
39\t五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)粥
40\t栗子燉排骨
41\t蛋炒雙椒里脊
42\t益氣蓮子香菇雞湯
43\t空心菜荸薺湯
44\t西洋菜燉排骨
第四節(jié)　春分養(yǎng)生藥膳
46\t豬肝枸杞蛋湯
47\t黃芪白蓮粥
48\t暖胃大棗兔肉湯
49\t生津銀花生地湯
50\t紫菜蛋湯
51\t鮮味鱔魚(yú)段
52\t烏梅大棗湯
53\t杜仲爆腰花
54\t蒜燒茄子
55\t益母草煮雞蛋
56\t雞內(nèi)金葛根湯
57\t洋蔥青椒爆雞柳
58\t農(nóng)家小炒肉
59\t莼菜烏雞湯
60\t佛手瓜炒竹筍
第五節(jié)　清明養(yǎng)生藥膳
62\t蓯蓉桑葚湯
63\t麥冬地黃雙米粥
64\t三色玉米雞丁
65\t荸薺蜇絲湯
66\t銀耳蛋羹
67\t番茄紅薯松花蛋湯
68\t蠔油口蘑白菜
69\t清肺川貝雪梨豬肺湯
70\t白術(shù)檳榔豬肚粥
71\t田園玉米里脊
72\t白菜百合蓮棗湯
73\t八寶粥
74\t莧菜玉米魚(yú)肉羹
75\t香嫩魚(yú)肉卷
76\t山藥黃芪粥
第六節(jié)　谷雨養(yǎng)生藥膳
78\t當(dāng)歸枸杞羊肝湯
79\t雞肝草決明湯
80\t紅燒鱔絲
81\t白菜雞蛋湯
82\t黃豆木瓜白菜湯
83\t雪里蕻炒豆腐
84\t蓮藕魚(yú)干湯
85\t香菇雞蛋牛肉羹
86\t素什錦粳米粥
87\t生菜魚(yú)丸粳米粥
88\t春筍燒魚(yú)塊
89\t姜蔥糯米粥
90\t芝麻核桃粥
91\t竹筍炒肉

第二章 夏季養(yǎng)生藥膳
第一節(jié)　立夏養(yǎng)生藥膳
94\t滋陰百合沙參湯
95\t冬瓜排骨湯
96\t青筍炒肉絲
97\t豆苗豬肝清湯
98\t蘆筍雞肉蛋湯
99\t蓮子燉豬肚
100\t芹菜豆腐肉湯
101\t三鮮豆腐湯
102\t荷香鴨肉
103\t清燉茅根豬肉
104\t蔬菜奶油濃湯
105\t滋陰雞肉片
106\t胡蘿卜糯米粥
107\t補(bǔ)血桂圓粥
108\t紅燒豆腐魚(yú)
第二節(jié)　小滿(mǎn)養(yǎng)生藥膳
110\t蔥香鱔魚(yú)粥
111\t健脾牛肚粥
112\t芡實(shí)老鴨湯
113\t栗香棗粥
114\t爽口山藥粥
115\t消食小麥餅
116\t百合絲瓜蛋湯
117\t翡翠豆腐皮
118\t涼拌萵筍蜇皮
119\t冬瓜煲鯽魚(yú)
120\t金針菇炒肉絲
121\t冬筍銀魚(yú)蛋湯
122\t黃豆咸魚(yú)粥
123\t三味湯
124\t鮮辣鴨塊
第三節(jié)　芒種養(yǎng)生藥膳
126\t荷葉苦瓜湯
127\t清熱江米粥
128\t蝦仁炒香菇
129\t涼瓜煲雞腿
130\t消腫冬瓜湯
131\t薏米菜湯
132\t活血水煮蛋
133\t黑木耳桂圓湯
134\t荷葉山楂甜粥
135\t綠豆老鴨湯
136\t鮮味荸薺豆腐湯
137\t螞蟻上樹(shù)
138\t雙色排骨湯
139\t荸薺大棗紅糖粥
140\t黃芪大棗煲土雞
第四節(jié)　夏至養(yǎng)生藥膳
142\t陰陽(yáng)雙耳湯
143\t消暑茯苓荷葉粥
144\t荷田小炒
145\t蓮子百合湯
146\t冬瓜花生煲鴨肉
147\t百合炒西芹
148\t酸甜山楂鳳梨湯
149\t皮蛋瘦肉粥
150\t芡實(shí)山楂雜糧粥
151\t菜花炒香菇
152\t油菜心炒蘑菇
153\t綠豆薄荷湯
154\t荷葉冬瓜粥
155\t綠豆蒲公英湯
156\t冬瓜二米粥
第五節(jié)　小暑養(yǎng)生藥膳
158\t健脾鴿肉湯
159\t山棗小米粥
160\t大棗白術(shù)面餅
161\t絲瓜咸蛋瘦肉湯
162\t蒜香藕片
163\t四季豆炒里脊
164\t當(dāng)歸蛋湯
165\t大棗枸杞甜粥
166\t黃瓜魚(yú)肉拼盤(pán)
167\t滋陰銀耳蛋湯
168\t三色椒炒香腸
169\t百合燕麥湯
170\t鮮香栗子蒸白菜
171\t花生紅豆糙米粥
172\t雞胗炒荷蘭豆
第六節(jié)　大暑養(yǎng)生藥膳
174\t苦瓜金銀花湯
175\t銀耳杜仲湯
176\t芡實(shí)蓮子烏雞粥
177\t扁豆大棗湯
178\t早餐燕麥粥
179\t青豆炒鮮蘑
180\t豆腐黨參鯽魚(yú)湯
181\t雙色二米粥
182\t豬肝炒芹菜
183\t清涼西瓜肉湯
184\t碧玉雞蛋湯
185\t蝦仁炒蘆筍
186\t蘋(píng)果苦瓜肉湯
187\t黨參瘦肉湯

第三章 秋季養(yǎng)生藥膳
第一節(jié)　立秋養(yǎng)生藥膳
190\t茅根玉米須大棗湯
191\t大棗桂圓粥
192\t水煮鯰魚(yú)片
193\t蓮子山藥蛋湯
194\t香甜黃豆小米粥
195\t黨參黃精煲豬肚
196\t玉竹肉片湯
197\t香菇茭白瘦肉粥
198\t山楂桂皮湯
199\t栗子糯米粥
200\t蔬菜牛肉湯
201\t苦瓜菠蘿雞肉湯
202\t白果老鴨湯
203\t桑菊川貝粥
204\t夏枯草肉片湯
第二節(jié)　處暑養(yǎng)生藥膳
206\t沙參玉竹煲豬肺
207\t山藥大棗二米粥
208\t煨鮑魚(yú)
209\t酸甜草魚(yú)肉末湯
210\t木瓜銀耳粥
211\t辣子雞丁
212\t柿餅?zāi)径鷾?br>213\t雙黑糯米粥
214\t姜絲煲鴨肉
215\t豬肝枸杞肉湯
216\t雞肝蘿卜湯
217\t鮮貝炒蘑菇
218\t筍絲炒魷魚(yú)
219\t蓮子綠豆百合粥
220\t蓮藕毛豆炒肉片
第三節(jié)　白露養(yǎng)生藥膳
222\t益氣菱角雙米粥
223\t阿膠粥
224\t杏仁鯽魚(yú)湯
225\t玫瑰枸杞沙參粥
226\t糖醋豆腐塊
227\t清蒸川貝甲魚(yú)
228\t白參百合粥
229\t里脊香菇炒蛋
230\t豆腐海帶湯
231\t六味糙米粥
232\t桑杞糯米粥
233\t竹筍豬肚粥
234\t豆腐番茄魚(yú)丸湯
235\t芹菜蝦仁粥
236\t豬腰首烏粥
237\t浮小麥百合粥
238\t首烏蛋湯
239\t開(kāi)胃南瓜紅薯湯
240\t白玉蟹棒粥
第四節(jié)　秋分養(yǎng)生藥膳
242\t杏仁羊肺湯
243\t當(dāng)歸大棗粥
244\t黑豆肉湯
245\t當(dāng)歸火腿鱔魚(yú)湯
246\t中式蔬菜火腿沙拉
247\t黨參黃芪煲豬蹄
248\t豬肺羅漢湯
249\t陳皮山楂湯
250\t補(bǔ)水冬瓜瘦肉湯
251\t黃芪茯苓羊肉粥
252\t杏仁果凍
253\t絲瓜豆腐燉豬蹄
254\t潤(rùn)肺琵琶百合粥
255\t番茄燉牛腩
256\t山藥雞肉粥
第五節(jié)　寒露養(yǎng)生藥膳
258\t豆腐蘑菇煲
258\t沙參百合銀耳湯
260\t糖澆棗參飯
261\t杏仁蘿卜蜜棗湯
262\t山楂荸薺粥
263\t冬筍炒鵪鶉肉
264\t祛燥魚(yú)腥草蛋湯
265\t清炒栗子白菜
266\t絲瓜豆腐魚(yú)頭湯
267\t干辣青蒜苗蘿卜丁
268\t白蘿卜杏仁豬肺煲
第六節(jié)　霜降養(yǎng)生藥膳
270\t栗子羊肉湯
271\t赤豆茅根粥
272\t香甜補(bǔ)脾肉糕
273\t白果排骨湯
274\t牡蠣皮蛋粥
275\t補(bǔ)血鹵肉
276\t地黃當(dāng)歸母雞湯
277\t二白糯米粥
278\t平菇炒肉片
279\t核桃瘦肉湯
280\t香菇皮蛋鯽魚(yú)湯
281\t豆芽韭菜炒肉絲
282\t小白菜豆腐湯
283\t菠菜雙肝湯

第四章 冬季養(yǎng)生藥膳
第一節(jié)　立冬養(yǎng)生藥膳
286\t生姜刀豆湯
287\t黃芪黨參枸杞粥
288\t油菜燒龜肉
289\t枸杞鴿子湯
290\t大棗羊骨粥
291\t蓮藕醬牛腩
292\t六味雞肉湯
293\t大棗桂圓三米粥
294\t海鮮菜心豆腐湯
295\t木耳竹筍泥鰍湯
296\t溫補(bǔ)牛肉湯
297\t海鮮芥菜牛肉粥
298\t蝦仁酸菜豆腐湯
299\t家常土豆燉牛肉
300\t蘿卜銀魚(yú)羊肉粥
第二節(jié)　小雪養(yǎng)生藥膳
302\t黨參山藥?kù)淫g鶉
303\t溫補(bǔ)人參粥
304\t香濃雞汁粥
305\t白果豬肚湯
306\t滋補(bǔ)蛋黃湯
307\t靈芝小麥粥
308\t荔枝桂圓山藥粥
309\t海帶黃豆魚(yú)頭煲
310\t養(yǎng)心雙棗蓮子粥
311\t百合大棗龍眼粥
312\t龍眼蓮子大麥粥
313\t洋蔥木耳炒肉
314\t臘八粥
315\t酸菜粉絲羊肉湯
316\t板栗桂圓二米粥
第三節(jié)　大雪養(yǎng)生藥膳
318\t鮮美栗子豬肉湯
319\t地黃麥門(mén)冬粥
320\t鴨肉黃芪粥
321\t大補(bǔ)香菇豬蹄湯
322\t黑豆杜仲羊腰湯
323\t黨參山藥排骨湯
324\t生姜當(dāng)歸羊肉湯
325\t皮蛋豆豉粥
326\t黨參山藥燉肘子
327\t驅(qū)寒姜湯
328\t苦瓜羊肉粥
329\t大棗枸杞烏雞湯
330\t花生鳳爪湯
331\t降火蒲公英粥
332\t蒜薹肉絲
第四節(jié)　冬至養(yǎng)生藥膳
334\t清炒胡蘿卜豬肝
335\t蓮藕黃芪鮮魚(yú)湯
336\t松子粥
337\t甜辣雙菇
338\t青蒿黑豆湯
339\t枸杞麻雀粥
340\t白蘿卜羊肉湯
341\t黑豆芝麻泥鰍湯
342\t蘿卜四季豆炒銀魚(yú)
343\t糖醋皮蛋木耳
344\t鮮香瘦肉湯
345\t降脂蘆薈土豆粥
346\t干炒青椒肉絲
第五節(jié)　小寒養(yǎng)生藥膳
348\t干姜鰱魚(yú)湯
349\t溫陽(yáng)韭菜粥
350\t蒸香菇雞
351\t山藥燉羊肉
352\t羊肉粳米粥
353\t洋蔥蘑菇炒鴨血
354\t香辣牛雜湯
355\t首烏大棗粥
356\t腐竹炒木耳
357\t菠菜牛筋骨湯
358\t芝麻枸杞二米粥
359\t農(nóng)家土豆燉南瓜
360\t百合肉末湯
361\t強(qiáng)身栗子肉
第六節(jié)　大寒養(yǎng)生藥膳
363\t菠菜豬血湯
364\t鯽魚(yú)粥
365\t酸甜鱔魚(yú)絲
366\t發(fā)菜藕片湯
367\t菊花粥
368\t營(yíng)養(yǎng)黨參蒸烏雞
369\t大棗羊骨粥
370\t安神粥
371\t紅燒鱖魚(yú)
372\t黃精桂圓燉乳鴿
373\t蓯蓉枸杞雞腰湯
374\t紅燒豬蹄
375\t開(kāi)胃烏梅扁豆湯
376\t蓮子西米粥